Veal e halikiloeng le litlama

Grasses re tla e utloisisa haholo, e tsoakane le konofolo e khaotsoeng, oli ea mohloaare, letsoai Lisebelisoa:

• Veal (tenderloin) - 400 Grams
• Litlama - - Ho latsoa (rosemary, sage, thyme, coriander)
• Oli ea mohloaare - lintho tse 2. likhaba
• Letsoai, pepere - - Ho latsoa
• Konofolo - 5-7 Zubchikov

Litaelo

Grasses li batla li le makhasi, li kopantsoe le konofolo e khaotsoeng, oli ea mohloaare, letsoai le pepere. Khaola li-steal ka li-steaks (e mong le e mong - hoo e ka bang 200 dikgerama) 'me u hloekise marinade ka hloko. Koahela nama ka filimi ea lijo ebe u e romela sehatsetsing ka hora - e lumelle hore e tsamaee. Ka mor'a hora (u ka khona ho kha metsi le nako e telele, e le hore tatso ea litlama e be e teteaneng haholo) beha likhechana tsa nama ka har'a grill. Fry bakeng sa metsotso e 4-5 ka lehlakoreng le le leng ... ... joale utelehe 'me u phehe ka ho lekana ka lehlakoreng le leng. Sebeletsa hang-hang le se u ratang ka lehlakoreng la sejana - e loketse liiee tse khethiloeng, li-artichokes, k'habeche, raese. Bon takatso!

Litšebeletso: 2