- Veal - 2 Kilogram
- Bulb - likotoana tse 4
- Konofolo (hlooho) - likotoana tse 6
- Letsoai, pepere - - Ho latsoa
Nama ea nama e hlatsuoe ka ho feletseng, e ke e omele ka ho feletseng. Nama ea nama e tšolotsoeng ka letsoai le pepere. Re hloekisa eiee e le 'ngoe, re e robe ebe re e kenya nama. Tlohela nama hore e tsamaee ka lihora tse 3-4. Nama e entsoeng ka phofshoana e sisinya onion. Anyezi, ka tsela, e fetoha monate haholo - Ke atisa ho e ja nakong ea ho pheha ka ho tsoelang pele :) Re tlama sengoathoana sa nama ka lijo tse otlolohileng e le hore ha ho pheha sengoathoana ha se lahleheloe ke sebōpeho sa sona. Beha sengoathoana sa rona sa marotholi holim'a pani e chesang ka oli e nyane. Fry ho fihlela mokokotlo o mofubelu o thehoa mahlakoreng 'ohle. Anyezi e khaotsoe ka meketeng e meholo, e majabajaba, cloves ea konofolo e hloekile feela. Re hlahisa fatše tlase ea tableware e nang le marako a maholo ka mafura, lieiee e nang le konofolo. Solim, joale beha nama nama ea meroho. Setofo se futhumetse ho likhato tse 120, ho beha nama ka ontong ebe e baka lihora tse 3.5-4. Re nka sengoathoana sa nama ho tloha lijana, ho koahela ka foil. Nama e se e loketse, empa hase eona feela. Ha e le tlase ea mokoloko, re ile ra tlohela eiee e nang le lik'hilograma le konofolo e phallang ka lehlakoreng le mafura a neng a arohane le nama. Tsohle tse setseng lijong ka mor'a hore nama e thusoe, ka thuso ea blender, e silafatse ka mokhoa o ts'oanang oa sauce. Joale, ke sona sohle. Nete ea nama e khaola (ka bonolo feela - nama e bonolo haholo ka tlas'a thipa e bohale 'me e leka ho oela ka ntle), e behe holim'a lipoleiti' me e sebetse ka moriana oa garlic. Bokhabane bo loketse! :)
Litšebeletso: 8