Soupe-puree ho tsoa sebeteng

Kakaretso e bonolo bakeng sa sopho e entsoeng ka sopho ea sebete: 1. Tlosa filimi sebeteng, hlatsoa hantle le e monate Lijo: Litaelo

Tlhahiso e bonolo ea sopho e entsoeng ka sopho ea sebete: 1. Tlosa filimi sebeteng, e hlatsoe hantle 'me u khabe ka thata. Ka mor'a moo, khaola likotoana tse nyenyane tsa lihoete, motsoako oa parsley le leek. 2. Sebete le meroho le monate ka oli. Tšela moroana o monyenyane le halofo ea hora ho mocheso o mofuthu, ho koala sekwahelo. Ka mor'a moo, boima bo hlahisoang ke bo-blender. 3. Bakeng sa ho tlatsa - phofo ea mofuta o pholileng ka pane e nang le likhaba tse peli tsa oli, eketsa moro 'me u phehele ka metsotso e ka bang 15. Bokella mongobo, eketsa sebete se sithabetseng, se hlohlelletsa le ho tlisa pheha. Haeba sopho e le e teteaneng, e ka khutsuoa ka moro. 5. Semole le qetellong ea lijo, tlatsa sopho e entsoeng ka likhase tse entsoeng ka tranelate (lebese). Pele ke sebeletsa, ke khabisa sejana ka litlama. Meroho e ka ba leha e le efe, ho tatso ea hau. 'Me, ea e le hantle, u se ke ua lebala ka croutons! Bakeng sa sopho ena ba hlokahale feela. Ke tsohle - hona joale u tseba ho etsa sopho e hloekileng sebeteng. Bon takatso!

Litšebeletso: 4-6