Stewed turkey lipelo

1. Pele ho tsohle, re boloka lihoete le eiee. Ho etsa sena, re hloekisa lihoete le lieiee, hlatsoa Lijo: Litaelo

1. Pele ho tsohle, re boloka lihoete le eiee. Ho etsa sena, re hloekisa lihoete le liiee, re li hlatsoe, re tšela oli e nyenyane ea limela ka har'a pitsa ea ho chesa, ho e phekola hape ho e boloka. Metsotso e 'meli, lijong tsa meroho e nyenyane ea mollo, kamehla li susumetsang (li lokela ho kenngoa ka oli). 2. Khetha pelo bakeng sa lijana tsa ho pheha haholo. Haeba pelo e hloekisitsoe, khetho ena e tla ba e ntle ka ho fetisisa bakeng sa ho pheha, hobane mali maemong a joalo ha a na nako ea ho kenya lipelong, le hoja lipelo tse nang le serame li tla ba tse loketseng ho pheha. Leqhoa lipelong ha ea lokela ho ba. E lokela ho ba 'mala o ts'oanang. Khaola lipelo ka halofo, tlosa li-tubes. Joale re hlatsoa nama hantle. 3. Hlatsoa le ho khaola dill. Khabeloa u tšose konofolo, u ka sebelisa konofolo. 4. Beha lipelo ka lebokoseng, mme metsotso e mashome a mabeli, le sekwahelo se koetsoe, sejo. Mollo ha oa lokela ho ba o moholo. Re eketsa pepere, meroho, garlic le letsoai. Ka mor'a metsotso e ka bang mehlano, re e tima. Sejana se loketse sejana sefe kapa sefe.

Litšebeletso: 4