Tlhapi ea Turkey ka lebese la kokonate. Ke lipepepe tsa rona tseo batho ba habo rona ba sa li tliseng, ha ba se ba le phomolong linaheng tse hōle 'me ba latsoa lijo tsa sebakeng seo. Ka mabaka a mang, Lijo tsa Japane, tsa Sechaena le tsa Thai ke tse ratoang ka ho fetisisa. E sa ntse e le Setaliana le pastas ea eona e monate, pizza le lasagne. Empa hona joale ha ho joalo ka eena. Re atisa ho pheha nama ea khoho kapa ea Turkey joang? Tloaelo: ho futhumatsa ka batter, re etsa cutlets Kiev, ka linako tse ling pheha. 'Me Thailand, ba lokisetsa lijo tse ngata, tseo ho latela baahi ba moo, li hlahisang takatso e matla. Mohlomong, ke ka lebaka la tlhaloso ena ho curry e tala le turkey lefats'eng la lireschorente, sejana sena se thabela menyaka ka hoo e batlang e le bahahlauli bohle. Ba ratang ostrenkoe, ba khahloa ebile ba hloka lengolo la ngaka. Ka litlhaloso tse fapaneng, green curry le turkey kapa khoho ka kholiseho li nka sebaka sa eona libukeng tsa ho phehela lapeng mme ha li lokisetsoe ka matsatsi a phomolo feela, empa hape le matsatsing a tloaelehileng ha u batla ho khelosa sopho e bolila ea k'habeche le litapole le herring, le ho futhumatsa takatso ea hao e mong ho e mong, maeto le lits'ebeletso tse ncha.
Lijo:- Turkey fillet 600g
- Cilantro e ncha 1 bunch
- Basil e ncha e ntle e ncha 1
- Garlic 3 lihlahisoa
- Ginger e ncha 30 g
- Lime 1 pc.
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 4 tbsp. l.
- Lebese la kokonate 200 ml
- Coriander omileng 1 tsp.
- Tlhapa fatše mongobo o le 1 pinch
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- Mothati oa 1 Ho lokisa sejana, nka sefate sa turkey, sethala sa basil le cilantro, lejoe le lecha, konofolo, kalaka, lebese la kokonate, oli ea limela le linoko.
- Mohato oa 2 Turkey fillet e hlatsuoa hantle 'me e khaola ka likotoana.
- Mohato oa 3 Basil le coriander li hloekisitsoe hantle, li tšolotsoe ebile lia khaoloa.
- Mohato oa 4 Pheha konofolo le ginger mme u e tšabe ka chelete.
- Mohato oa 5 Coriander o nang le letsoai le le leng la letsoai le tšolotsoeng ka seretse.
- Mohato oa 6 Kopana le turkey, meroho, konofolo, ginger, coriander ka letsoai, eketsa lero la lime, pepere ea lefatse le batsho le oli ea limela tse 2-3.
- Mohato oa 7 Kopanya lintho tsohle hantle 'me u li behe sehatsetsing bosiu.
- Mohato oa 8 Preheat 1-2 tbsp. l. oli ea limela le fry ea fillets bakeng sa 3-4 metsotso.
- Mohato oa 9 Ebe u tšela lebese la kokonate mme u omelle hohle mocheso o mofubelu bakeng sa metsotso e 15-20, ka mosa o susumetsang.
- Mothati oa 10 Add pepere le letsoai le mongobo hore u latsoe, u sebelise raese e phehiloeng, u tšollele mongobo oo nama e nkiloeng ka oona.