- nama ea moro - 600 Grams
- pheho e phehiloeng - 250 Grams
- mahe - likotoana tse 12
- gelatin - 25 Grams
- Cranberries - likotoana tse 25
- parsley - - ho latsoa
Mekhoa ea Lijo ea Bohobe "Lijo Tsa Bohlokoa": Ho beha nama ea khomo mocheso o mofuthu. Ka mora metsotso e 10-15 letsoai le pepere. Karolong e ka holimo ea lehe, etsa lesoba le lenyenyane 'me u tšollele yolk le protheine. Re hlatsoa sekhetla hantle. Soak gelatin ka 150 dikgerama tsa metsi a pholileng 'me u eme ho fihlela o thunya. Ha lijo tsa gelatin li ntse li eketseha, hloekisa metsi ka har'a gauze. Ho itokiselitse nama ea nama ea nama e boetse e tlhotliloeng 'me ho thoe ho thoe e nyenyane ho kenngoa ho eona gelatin. Tlisetsa motsoako oo ho pheha, tlohela mollo metsotso e 2-3, tlosa le ho pholile. Tlatsa moro le gelatin ka karolo ea lejoe le leng le le leng. Ka tsela e tobileng beha mahe ka sehatsetsing 'me ue boloke ho fihlela e qhoma. Re khaola likotoana tsa nama. Ka holim'a jelly e nang le serame re beha likarolo tsa nama ea likhomo, makhasi a parsley le monokotsoai. Tšela lisebelisoa ka jelly e setseng mme u behe sejana sehatsetsing. Ke feela ha karolo ea bobeli ea jelly e tiisoa ka ho feletseng, re tlosa khetla ho tloha sejana ebe re beha mahe holim'a sejana. Re khabisa sejana ka litlama mme re se sebeletsa tafoleng. Bon takatso!
Litšebeletso: 12