Dessert ea Fora le li-monokotsoai Clafuti ke lijo tse tloaelehileng tsa lijo tsa French, tseo re ileng ra li fumana li tsoa sebakeng sa Fora sa Limousin, se kopanyang likarolo tsa pie le casseroles. E lokiselitsoe ho tsoa litholoana tse ncha, tse ntan'o tšela ka hlama e tsoanang haholo le pancake. Kakaretso ea pele e nka e le ho tlatsa cherry e ncha kapa cherry e monate mme ha e le hantle e na le masapo (ho lumeloa hore sena se eketsa tatso, empa ho thabela lijo tse joalo ho thata haholo!). Hangata Clafuti e bitsoa pie, empa ka tsela e ts'oanang le eona e tšoana le pancake e teteaneng ka ho tlatsa kapa esita le pudding. E le ho tlatsa, u ka sebelisa liapole tsa litholoana (esita le tse entsoeng ka makotikoti), liperekisi, diperekisi, apricots - sehiloeng se seholo ho tloha ka boholo ba ciliegia. Empa ha u hokahanya fantšo, u ka pheha ka klafuti ka letsoai le "salate", ka mohlala ka zucchini le zucchini - o tla fumana casserole e bonolo bakeng sa lijo tsa hoseng kapa tsa lijo tsa motšehare! Ha u pheha, lijo tsena tse bonolo li bonolo haholo - ntho e ka sehloohong ke ho kopa hlama hantle. E lokela hore e be e ts'oanang, e boreleli, e lekaneng ebile e se na litsupa, kahoo lihlahisoa tsohle li hloka ho hlahisoa ka likotoana tse nyenyane le tse tsoakiloeng hantle ka whisk! Hape ke habohlokoa hore klafuti e lokile e pholile ka mokhoa ona, sena se tla se lumella hore se tlosoe habonolo (se tla lula se senyenyane nakong ea ho pholile, empa ha se ama lithako ho hang). Leka ho pheha klafuti le cherries - e bonolo haholo ebile e monate!
Lijo:- Koro e na le 130 g
- Lihe tsa khōho 4 li-pcs.
- Cherry 500 g
- Tsoekere 150g
- Letsoai la 300 ml
- Butter 20 g
- Mohato oa 1 Bakeng sa ho pheha klafuti re nka phofo, tsoekere, lebese, li-cherry le mahe.
- Mohato oa 2 Cherry hantle hlapa, o omme, tlosa masapo.
- Mohato oa 3 Rapanya ligrama tse 120 tsa tsoekere le mahe.
- Mohato oa 4 Ho molemo ho otla ntho e 'ngoe le e' ngoe ka boima bo tloaelehileng ka whisk.
- Mohato oa 5 Likarolong, eketsa phofo e hloekisitsoeng.
- Mohato oa 6 Kamehla u hlabose boima ka ho hlakola e le hore ho se na maqhubu.
- Mohato oa 7 Joale, ka likaroloana tse nyenyane, kenya lebese.
- Mohato oa 8 U lokela ho fumana hlama e kopanetsoeng, ho e-na le mokelikeli oa metsi.
- Mohato oa 9 Lubella sejana sa ho baka ka botoro, fafatsa tablespoons tse 2 tsa tsoekere, li-cherries le ho fa monokotsoai ka likhaba tse peli tsa tsoekere.
- Mohato oa 10 Tšela hlama eohle e lokisitsoeng.
- Mohato oa 11 Boha bohobe ba pelehi ho 210 ° C bakeng sa metsotso e 35-40. Itokiselitse klafuti pele u sebeletsa u pholile ka foromo.