Re pheha okroshka ka leto ea serum ka mahlakoreng a rona - ke nako ea ho chesa, ho chesa ebile ho hang ha ho na lijo tsa motšehare. Empa u se ke ua tlōla lijo tsa motšehare ka lebaka la boemo ba leholimo! Ho feta moo, ho na le tsela ea ho tsoa - sopho e batang e ke ke ea tšoaneleha hamolemo lehlabula le chesang. Sopho e tloaelehileng ea Russia e batang e bitsoa okroshka. The etymology ea lentsoe lena e bonolo - likarolo tsohle tsa eona li na le "ho senya" ka sopho. Empa le sejana sena se bonolo se na le mefuta e sa tšoaneng. Kahoo, hangata okroshka e tletse bohobe kvass, empa ho na le e 'ngoe risepe recipe - okroshka le lebese whey. Ka masoabi, esita le ba sa rate ho noa whey ka thabo esita le ho ja okroshka e joalo. Kahoo ke khothalletsa haholo ho pheha!
Lijo:- Whey 500 ml
- Oiee e motala 0.25 sehlopha
- Lihoho tsa khōlo tse peli.
- Litapole 1 pc.
- Likomkomere 2 likarolo.
- Khoho e tsometsa 1 pc.
- Letsoai 0.5 tsp.
- Pepere fatše 0.5 tsp.
- Letotle 2 tsp.
- K'hamme e monate 1 tbsp. l.
- Mohato oa 1 Bakeng sa okroshki re hloka: 0.5 a etsang dilitara tse seramu, leoto le entsoeng ka khoho (kapa halofo ea matsoele), likomkomere tse nyane, eiee e tala, mahe a phehiloeng a 2, mosetareta, litapole tse phehiloeng liaparo, letsoai, pepere le meroho ho latsoa.
- Mohato oa 2 Re tlosa khōhō letlalong ebe rea e senya. Khaola likomkomere ka likotoana.
- Mohato oa 3 Re hloekisa litapole le tse tharo ka grater e khōlō.
- Mohato oa 4 Khaola mahe 'me u arohane ka protheine le yolk. Liprotheine li khaotsoe ka lik'hilograma, le yolk ha re ntse re khutlela morao.
- Mohato oa 5 Khaola meroho 'me u kopanye nama, likomkomere, litapole, lieiee le squirrels ka sekotlolo sa okroshka.
- Mohato 6 Fokolisa yolk ka fork kapa matsoho.
- Mohato oa 7 Add yolk mosetareta, tranelate e bolila, letsoai le pepere. Kopanya ka botlalo.
- Mohato oa 8 Lihlahisoa tse khethiloeng li eketsa ho apara, kopanya le ho tšela seramu. Re e beha ka sehatsetsing ka lihora tse 'maloa, e le hore sopho e kenngoe. Ha u sebeletsa, u ka fafatsa okroshka ka dill mane.