Re pheha li-cookie tse khutšoanyane Haeba o fuoa letsatsi le le leng: "Ho u tšoara ka mokotla oa tee," u se ke ua potlakela ho hana, u se ke ua re u noa feela tea kapa kofi. Mohlomong u batla ho reka cookie e khutšoanyane ea nakoana e nang le lebitso leo. Li-cookie li hlahisoa ka mokhoa oa mokotla oa tee. Motsoako o tsokolate o khabisa li-cookie. Kokotlolo ena e tla sebetsa e le mpho e tsotehang haeba e khabisitsoe hantle. Le mokhabiso oa li-logo, nahana hore na e nepahetseng e tla ba e thahasellisang. Li-biscuits li koetsoe ka potlako haholo. Empa ho lokisa le ho khabisa li-pastry ka glaze ho hloka nako le ho nepahala. Empa, leha ho le joalo, ke batla ho tšepa hore ka sebele u tla ba le takatso ea ho cheka metsoalle le beng ka uena.
Lijo:- Leruo, koro 250 g
- Butter 125 g
- Pfu ea tsoekere 50 g
- Li-mahe kana 1 pc.
- Tsokolate e ntšo e 50 g
- Cream 100 ml
- Letsoai 5 g
- Mohato oa 1 Ho etsa cookie, u lokela ho nka phofo, botoro, phofo ea tsoekere, lee le yolk, letsoai. Bakeng sa glaze - tsokolate le tranelate 10%.
- Mohato oa 2 Fokotsa oli e batang ka grater e nyenyane.
- Mohato oa 3 U lokela ho hloekisa phofo le tsoekere e phofshoana. Eketsa phofo, phofo ea tsoekere le letsoai ho oli.
- Mohato 4 Ka potlako haholo, sila ntho e 'ngoe le e' ngoe ka mafura a mafura.
- Mohato oa 5 Eketsa yolk ea lehe le le leng.
- Mohato 6 Hlakola hlama ka potlako. Haeba hlama e phunyeletsa, eketsa tse ling tse peli tsa tablespoons tsa metsi a leqhoa.
- Mohato oa 7 Plama e phuthetsoe filimi ea lijo. Romela sehatsetsing metsotso e 30-40.
- Mohato 8 Rōla hlama. U sebelisa 'musi, arola stratum ka marang-rang 4x6 cm, u ba fe seaparo sa tee. Khaola likhutlo holimo, etsa lesoba.
- Mohato oa 9 Beha lipilisi pampiring ea letlalo holim'a lijana tsa ho baka. Tlatsoa ka ontong e chesang ka metsotso e 7-10 ho 180 ° C. Feela o o omisitse, u se ke ua o chesa.
- Mohato oa 10 Ha ho na le hlama ka lehare, lokisa li-logos tsa mokhabiso bakeng sa sebete.
- Mohato oa 11 Lokisetsa leqhoa. Ka ho hlapa metsi, qhibiliha tsokolate. Eketsa tranelate. Hlohlelletsa.
- Mohato oa 12 Tlosa li-cookie. E pholile.
- Mohato oa 13 Koahela molomo oa li-cookie. Beha sopho e entsoeng ka cookie firiji e le hore tsokolate e senyehe.
- Mohato oa 14 Eketsa mokhabiso ho sebete se phethiloeng. Kookie e se e loketse. U ka e paka ka lebokoseng. Sebeletsa baeti bakeng sa tee. Litholoana tsena ke likotoana tse 80.