Lijo tse halikiloeng bakeng sa Lijo tsa matsatsi a phomolo, li koahetsoe ka metso meroho, li tletse monko o monate, li shebahala li le motle haholo. Lisebelisoa li sebelisoa ka meroho, e leng ho ntša lero ka nama nakong ea ho pheha. Lokisetsa nama letsatsing pele ho mokete, hobane e lokela ho bata, kahoo u ka e khaola ka likotoana. Ha ho pelaelo hore nama ea kolobe e phehiloeng e tla khabisa tafoleng ea mokete ebe e makatsa baeti ka tatso e sa tloaelehang. Sephiri sa sena ke ho nosetsa motsoako oa linotši nakong ea ho pheha. Mahe a linotši a tla fana ka nama ea kolobe e phehiloeng e khanyang.
Lijo:- Pariki ea nama ea kolobe 1500g
- Lihoete tse 5 likarolo.
- Parsley motso oa 150 g
- Lihlooho tse peli tsa konofolo
- Oiee e motala 0.25 sehlopha
- Sebaka sa Zira (komine) 1 tsp.
- Phornone e phofo ea 1 tsp.
- Mobu o mofubelu 1 teasp.
- Mobu o monate oa Paprika 1 tsp.
- Pepere e motšo e le 1 tsp.
- Letsoai 1 tsp.
- Oli ea mohloaare 2 tbsp. l.
- Mahe a linotsi 1 tbsp. l.
- Lero la lemone 1 tbsp. l.
- Mohato oa 1 Ho pheha nama ea kolobe e phehiloeng, re hloka lipepa tsa nama ea kolobe, lihoete tse nyenyane, motsoako oa parsley, konofolo, motsoako oa linoko tsa ho ntša nama, letsoai, oli ea mohloaare, mahe a linotši, lero la lemone.
- Mohato oa 2 Hlatsoa meroho, u li khaole ka mekhabiso e tšesaane, 'me u khaole ka tlaase hloohong ka konofolo. Ka lero le chesang haholo, fry meroho bakeng sa sejana se ka morao.
- Mohato oa 3 Hloekisa metso ea parsley, khaola lihoete ka likotoana tse telele tse nyenyane, khaola konofolo ka likarolo tse peli. Koahela ka pepere le letsoai. Ena ke tlatsetso ea nama.
- Mohato oa 4 Hlatsoa nama, e omise. Grate le linoko. Ka thuso ea thipa e telele e tšesaane, lesela le metso ea meroho le konofolo.
- Mothati oa 5 Beha meroho e halikiloeng holim'a foil bakeng sa ho baka, eketsa eiee e tala.
- Mohato oa 6 Beha nama holimo. Ho hotle ho koala foil. Apara ka lakane ea ho baka. Tlatsoa ka ontong ea preheated ho 200 ° C ka metsotso e 20, ebe o theola mocheso o ka bang 180 ° C ebe o chesa metsotso e 60.
- Mohato oa 7 Khabareng, lokisetsa motsoako oa ho penya. Kopanya oli ea mohloaare ka lero la lemone, eketsa mahe a linotši. Ka mor'a hora e le 'ngoe le metsotso e 20 u ntše nama, ue phutholle ka bonolo' me u tšollele mahe a motsoako. E romelle hape ka ontong e bulehileng ka metsotso e 15 ea ho baka.
- Mohato oa 8 Tlosa ho tloha ka ontong. E pholile. Kenya ka sehatsetsing ho fihlela u pholile ka ho feletseng. Sebeletsa tafoleng ka meroho e besitsoeng.