Kinoa ke e 'ngoe ea lihlahisoa tsa bohlokoa ka ho fetisisa tsa lefats'e, leha ho le joalo, naheng ea rona, thepa ea eona e molemo e' nile ea tsejoa morao tjena. E le ho latsoa pompong ena e tšoana le raese e tala, e shebahala joaloka buckwheat kapa poone. Haeba pele filimi e ka rekoa feela ka Inthanete, joale e ntse e fumanoa ka ho eketsehileng lilong tsa lishelefereneng. Kinoa ke ntlo e ikhethang ea polokelo ea liprotheine tsa tlhaho, fiber ea meroho, lik'habohaedreite tse rarahaneng le folic acid. Krupa e na le lysine, e nang le phello e ntle maemong a meno, masapo le moriri, hape e ntlafatsa ponahalo le sebōpeho sa letlalo. Ha e na gluten, e etsang hore filimi e sireletsehe ka ho feletseng bakeng sa ba nang le bothata ba ho kula.
Joang ho pheha filimi
E le hore u fumane tatso e bonolo le e pshatlehileng, li-groats li lokela ho koaloa lihora tse 'maloa. Ka mor'a moo, filimi e lokela ho koaheloa ka sekoahelo se nang le metsi a belang ka karolo ea 1: 2, sekoahelo ebe o pheha metsotso e leshome le metso e mehlano mocheso o tlase. Lijo tse lokiselitsoeng li ka sebelisoa e le sejana se ikemetseng, se setle kapa se seng sa likarolo tse ngata tsa salate. Re fa babali ba rona recipe ea pele bakeng sa salate e ntle le e phetseng hantle ho tloha ho sebini sa Valeria.
Tlhahiso ea linaleli bakeng sa salate ea pele ho tloha sinamon, tamati, arugula le shrimp
Valeria o tseba haholo ka lijo tse molemo, tseo ka ho hlakileng li pakoang ke setšoantšo se setle sa setšoantšiso sa lilemo tse 49. Kinoa ke e 'ngoe ea lijo tseo a li ratang tseo' mino a ithutileng ho li kopanya le li-avocado, feta cheese, liapole, khoho esita le litlhapi.
Ho lokisa salate ea pele ho ea ka recipe ea linaleli, o lokela ho pheha khalase ea filimi ea lijo-thollo. Ha a ntse a itokisetsa, arola litamati tse peli 'me u li kopane sekotlolo sa salate le 200 gr. poone ea makotikoting le 200 gr. li-shrimp tse phehiloeng. Kantle ho sekotlolo, lokisetsa ho apara: 3 tbsp. likhaba tsa oli ea mohloaare, teaspoon ea mahe a linotsi a metsi, lero la lemone le soy sauce ho latsoa. Ka bonolo kopanya lisebelisoa tsohle, nako ea salate 'me u behe mokokotlong oa makhasi a arugula. Bon takatso!