Li-Cottage Cheese Cookies Ka kakaretso, echpochmak ke li-pie tsa Tatare tse nang le nama le litapole, empa recipe ea cookie ena e nang le lebitso "Echpochmak" e ngotsoe bukeng ea ka ea lijo tsa thoriso ka lilemo tse ka bang 10. Hape, ha ke e-na le thahasello, ke ile ka tseba hore ha ke feela likheke tsa ka tsa cheese tse alimileng lebitso la tsona ho tsoa litateng tsa Tatar - ba bangata ba li bitsa "echpochmak" (mohlomong ka lebaka la foromo, hobane "echpochmak" e fetoha boraro-bo-bong) 'me e bitsoa lijana tsa Matatare !! Ha ke tsebe, ha ke tsebe ... Empa ke tseba hantle hore cookie ena e monate!
Lijo:- Curd 200g
- Butter 200 g
- Pula, koro 400 g
- Soda le hora 0.5 tsp.
- Tsoekere 100 g
- Asene ea tafura 3 ml
- Mohato oa 1 Lokisetsa lintho tse hlokahalang: botoro bo bonolo, ntlo ea ntlo e entsoeng lapeng, phofo ea koro, tsoekere, soda le sesepa sa ho khaola di-cookie.
- Mohato oa 2 Senya botoro le kisi ea cottage.
- Mohato oa 3 Soda e lokela ho tima ka asene 'me e kenyelletsoe hammoho le phofo ka motsoako oa oli.
- Mohato oa 4 Knead ea hlama e otlolohileng.
- Mohato oa 5 Rōla hlama ka mokotong o ka bang limilimithara tse 7.
- Mohato oa 6 Khaola likotoana tsa biscuit ka hlobo e chitja.
- Mohato oa 7 Beha tsoekere eohle ka sejana. Lihlopha tsa hlama li koahela ka tsoekere, e mene ka halofong, 'me hape li kopane hape li kenye, e le hore li-triangles li hlahe, tse koahetsoeng ka tsoekere.
- Mohato oa 8 Beha li-biscuits holim'a sekepele sa ho baka (ke se tšela ka sekontiri sa silicone) ebe kea chesa ka 180 ° C ho fihlela ke le mongobo.
- Mohato oa 9 Lumella sebete se phehiloeng hore se pholile 'me se sebetse ka tee kapa lebese.