Tse tloaelehileng tse kenang tsoekere
Sugary substitute saccharin. Motho ea nkang sebaka, ea hlahisoang ka sebōpeho sa matlapa, a ka nkoa ka likotoana tse 4 ka letsatsi. Liphuputso tse entsoeng li bontša hore tšebeliso ea saccharin ka tekanyo e khōlō e ka lebisa ho thehoang ha lihlahala.
Suklamate e nkang sebaka se setle. E fumaneha matlapeng le foromo ea metsi. E ka etsa hore letlalo le fokotsehe.
Sugar substitut sorbitol (joala hexahydrous). Likristale tse se nang mobala tse nang le monate o motle, li qhibiliha habonolo metsing. E-na le litholoana, haholo-holo tse ngata li-berries le meutloa. Sorbitol e na le phello ea laxative le ea choleretic.
Motsoetse oa litlhapi xylitol (pyatomic alcohol). Li-crystal tse monate tse monate tse qhibilihang hantle metsing. Motho ea nkang sebaka o fumaneha ka sebōpeho sa phofo. 1 g ya xylitol e na le 4 kcal feela.
Fructose. Ntho ena ke tsoekere ea litholoana - monosaccharide. Ho monate haholo ho feta sucrose, 'me, ho ea ka bafuputsi ba bangata, ke sebaka se setle ka ho fetisisa sa ts'oaetso ea tsoekere. Leha ho le joalo, tšebeliso ea eona ea nako e telele e ka baka tsoelo-pele ea acidosis - tlōlo ea tekanyo ea acid-basing 'meleng.
Sweetener aspartame. E sebelisetsoa tlhahiso ea ho hlafuna gum le lino tse monate tsa carbonate. E na le lebitso la E-951 le tšebeliso ea lona e lumelloa Russia. Li-caloric tsa aspartame li ka tlase ho feta tsoekere e tloaelehileng, empa e makhetlo a 200 a monate ho feta eona. Theko ea eona e tlaase haholo ho feta tsoekere, kahoo e sebelisoa habonolo liindasteri tsa malapa.
Liphuputso tse ngata li tiisa hore tšebeliso ea lihlahisoa tse nang le ac ho deskeng, e le ho fokotsa boima ba 'mele, u ka fumana phello e fapaneng ka ho feletseng. E na le acid e nang le aspartic, e amang tsamaiso ea methapo ea motho, e thabisang, e lebisang ho eketsehileng takatsong ea lijo, 'me motho o qala ho ja ho feta. Sena, le sona se lebisa ho eketseha ha boima ba 'mele.
Aspartame e boetse e akarelletsa phylalaine, e leng amino acid e bohlokoa haholo bakeng sa 'mele oa motho. Leha ho le joalo, ho bokellana ha eona le lihlahisoa tsa eona ho ama tsamaiso ea methapo. Morao tjena, ho boetse ho bontšitsoe hore phenylalanine e ama ho fokotseha ha boko ba metsoako ea eona ea metsoako ea lik'hemik'hale, mohlala, serotonin. Serotonin e na le boikarabelo ba maikutlo a motho, 'me haeba e sa lekane' meleng, e ka etsa hore ho hlahe maemo a tepeletseng. Joalokaha u tseba, phello ea lehlakoreng la ho tepella maikutlong e ka 'na ea e-ba ho ja haholo, e leng hape e lebisang ho boima ba' mele.
Likarolo li bua ka methyl esters. Nakong ea metabolism, 'mele o hlahisa methanol - lehong la joala, le leng kotsi haholo le le kotsi bakeng sa' mele. E khothalletsa ho thehoa ha lihlahisoa tse chefo tse kang li-carcinogens formaldehyde le diketopiperazine, tse ka bakang nts'etso-pele ea kankere.
Ho kotsi ho ba kenang tsoekere
Tšebeliso e sa lekanyetsoang ea libaka tsa tsoekere le litlolo tse monate li etsa hore ho fokotsoe palo ea adenosine triphosphate 'meleng, e leng mohloli o moholo oa matla. Hape ka liseleng, tekanyo ea tsoekere e fokotsehile, e tlatsitsoeng ka lebaka la tsoekere le lihlahisoa tse nang le tsoekere. Sena se fokotsa ho qaptjoa ha gamma-aminobutyric acid le acetylcholine 'meleng, e leng se tlatsetsang ho sebetsang hantle ha tsamaiso ea methapo e kholo le boko ba motho.
Tšusumetso e mpe holim'a bophelo bo botle ba batho ba kenang tsoekere e pakisitsoe ke liphuputso tse ngata. Empa batho ba tsoelapele ho sebelisa lithethefatsi tsena, e le hore ba tlose likolo tse fetang. Bothata bona ke bo potlakileng haholo ho banana ba banyenyane, hobane, ka mohlala, ho sebelisa aspartame kamehla ho ka lebisa ho tlōlo ea mesebetsi ea ho ikatisa ea 'mele oa basali.
Ela hloko haholo-holo e lokela ho lefshoa le ho sebelisoa ha lino tse nang le carbonate le chewing gomme ke bana ba ba ratang haholo. Lijo tse joalo li ka lebisa liphellong tse tebileng. 'Me qetellong, haeba u etsa qeto ea ho theola' mele kapa ho tšehetsa setšoantšo sa hau, khetha tsela e sireletsehileng le e sehlōhō ea ho finyella sena.