Kojoe ea Likotlolo le litholoana tse monate Batho ba ratang motso ona oa mohlolo ba tseba mekhoa e mengata ea ho etsa ginger le mefuta e mengata ea mekete e sebelisoang. Kakaretso ea senoelo sena ha se karolo ea lihlopha tsa lipepepe - litholoana tse nang le thollo tsa ginger ho tsona li ka nkeloa sebaka ke tloaelehileng, limela tsa citrus, kapa ha li sebelisoe ho hang. Empa haeba ka linako tse ling u pheha sesepa sa sesepa, 'me u sa ntse u e-na le sekhahla se seng, joale u se kenyelle ho senoelo sena, u se u se o kentse ka ho feletseng. Ho hlonama hanyenyane ho tla fana ka letoto la piquancy, empa ho joalo, joalo ka ha ba re, ke ts'oaetso. Ka kakaretso, risepe ea teko ea sesepa sa ginger-citric ke e ntle le ka boeona, ntle le ho eketsa litholoana tse monate - ho baka ho fetoha monko o nkhang hamonate, o bonolo, o mongobo, empa o na le ka hare, o lokelang ho ba litholoana tse hahiloeng lapeng. Lero la lemone le ka nkeloa sebaka ke lamunu, hafeela e ke ke ea e-ba monate haholo. Ho seng joalo, o hloka ho eketsa phofo ea ho baka. Haeba o lakatsa, hlama pele ho baka e ka senyeha ka li-molds tse nyenyane, 'me u fokotsa nako ea ho baka ho fihlela metsotso e 20-25. Joale u tla fumana li-muffins - likotcake tse nyane tse arolelanoang, tse ratoang haholo k'honthinenteng ea Amerika.
Lijo:- Koro e na le 240 g
- Butter 120 g
- Khalase e monate 3 tbsp. l.
- Lihoho tsa khōlo tse 3.
- Sugar 250g
- Lemon 1 pc.
- Soda le hora 0.5 tsp.
- Litholoana tsa thollo tsa ginger 100g
- Mohato oa 1 Ho itokisetsa kaka re nka phofo, tsoekere, mahe, tranelate e bolila, li-pantsa tse nang le meno e loketseng, lemon le botoro ka mocheso oa kamore.
- Lemon ea 2 e hlatsuoa hantle, ebe e hlajoa.
- Mohato oa 3 Khaola litholoana tse nkiloeng ka likotoana.
- Mohato oa 4 Kopanya phofo, litholoana tse khaoang, lemon le soda le soda le halofo ea halofo ea lemone e tima.
- Mohato oa 5 Sejaneng se arohaneng, kopanya mahe, tsoekere le botoro mocheso oa kamore.
- Mohato oa 6 Kopanya tsohle ka motsoako o ts'oanang.
- Mohato oa 7 Joale eketsa 3 st e tletseng. l. tranelate e bolila 'me u kopanye hantle ho fihlela boreleli.
- Mohato oa 8 Motsoako o omeletseng eketsa litepisi tse ka hare 1-2. l. kopanya motsoako le ho kopanya tsohle hantle.
- Mothati oa 9 E le hore u kene metsi kaofela karolong e omeletseng - u lokela ho fumana hlama e ts'oanang.
- Mohato oa 10 Bopa sejana sa ho baka ka botoro 'me u fafatse hantle phofo, ebe u tšela hlama.
- Mohato oa 11 Boha bohobe ba pele ho 180 ° C bakeng sa metsotso e 40-50, ho itokiselitse ho hlahloba ka sefate sa mapolanka - se lokela ho omella. Itokisetse kaka ho pholile ka mokhoa oa metsotso e 15-20, ebe o tlosa ka hloko.