Kamoo liphatsa tsa lefutso tsa rona li etsang hore re je haholo le hore re etse eng ka eona

Ho na le khopolo e joalo, e tsejoang ka ho eketsehileng ke li-anthropologists, ke khopolo ea ho bokella hantle. Tsela eo baholo-holo ba rona ba neng ba tlile ka eona, hobane ho bokella ka boeona hase ntho e atlehang haholo. Haholo-holo ho tsoma ha ho hlokahala hore motho a qete nako e telele a matha.

Mosebetsi oa baholo-holo ba rona o ne o le bonolo: ho sebelisa matla a seng makae a matla le ho fumana lik'hilojule tse ngata, lijo tse ngata haholo. Molao-motheo ona re ka o bona hoo e batlang e le liphoofolo tsohle - fumana matla a mangata ka hohle kamoo ho ka khonehang ebe o oa fatše 'me u phutholohe. Boko ba rona le liphatsa tsa lefutso tsa rona li bolokile mehopolo e tšoanang, empa tikoloho ea rona e fetotse haholo lilemong tse makholo a fetileng tse fetileng. Hona joale re hloka ho bula sehatsetsing kapa ho ea lebenkeleng ho fumana lijo. Ha ho hlokahale hore u tsamaee nako e telele morung kapa u leka ho tšoasa kapa ho tsoma motho.

Kamoo liphatsa tsa lefutso tsa rona li etsang hore re je haholo

Tikoloho e fetohile, mme ts'ebetso e fetohang ha re bona lijo tse matla haholo, haholo haeba e le motsoako oa lik'habohaedreite le mafura - li setse. Re fumana letšoao la ka hare hore le je ka hohle kamoo ho ka khonehang, hobane ka seleng, lebaleng la lefutso, ha re na tšepo ea hore hosasane re tla fumana lijo tse lekanang. Ke ka lebaka leo litsebi tsa batho le batho ba ngotseng ka phepo e nepahetseng mabapi le liphatsa tsa lefutso le liphatlalatso tsa rona, ba lumela hore botenya ke tsela e itseng ea katleho ea ho iphetola ha lintho. Ke hore, motho o etsa seo a reretsoeng ho se etsa ka lilemo tse likete tsa ho iphetola ha lintho. Ho iphetola ha rona ka liphatsa tsa lefutso ho ne ho sa khonehe ho fumana liphetoho tikolohong e ka ntle e ileng ea etsahala lilemong tse 200-300 tsa ho qetela, ha lijo li hlaha ka bongata le lefats'eng ho ne ho se ho se na batho ba lapile, empa batho ba nang le boima bo feteletseng le botenya. Lilemong tse 'maloa tse fetileng,' na le monna oa ka re ne re le Argentina, re tsamaea ka sekepe ho ea lihlekehlekeng tseo, moo lilemong tse ka bang 8 000 tse fetileng ho neng ho e-na le meloko ea moo.

Ho ntse ho se na metse 'me ha ho letho, haese sekepe, se ke keng sa fihla moo. U fihlile sehlekehlekeng se seng sa moo, u shebile hohle, u utloisisa hore ho na le letho leo u ka le bokellang. Hase sebele setsi sa polokelo! Hōla li-dandelions tse ling, tse monokotsoai, tse sa ratehang. Ho ne ho ka khoneha ho tsoma leoatle le batang mme meloko e ja mafura a mangata a tiisitsoeng, e leng mohloli o matla oa matla le phepo e nepahetseng. Ha ho ne ho se na mafura, batho ba moo ba ne ba ja li-mushroom tse ntseng li hōla lifate, tseo ka lik'hilojule le lik'habohaedreite li ka boleloang hore ha li na letho. Ke hore, ho ja ho tlatsa feela mpa. Ho itima lijo e ne e le ntho e tloaelehileng, eseng sekhetho se sa tloaelehang, joalo ka hona joale sechabeng sa kajeno. Ha u sheba tikoloho e joalo hang-hang ho fihla monahano: Ha e le hantle, haeba re tsoa ho sena, ha ho makatse hore hang ha re bona ntho e monate, e monate, e monate, joale re qala ho ba le tšusumetso ea ho e ja. Ho isa bohōleng bo bong, mosebetsi oa maikutlo oa ho tlosa liphapanyetsong tsa lijo tseo re lokelang ho li etsa ke ho sebetsana le tšabo ea tlhaho le mehopolo eo u ka e laolang ka nako eo kelello e sa tsebeng letho e fetohang le boikutlo, menahano e utloahalang ea kelello. Sena se etsahala ha o khathetse, ha u e-na le khatello ea kelello kapa ha tikoloho e tloaelehile haholo hoo mohlala o fetohang-u iphumana u le molemong oa ho etsa ntho eo u sa ikemiselitseng ho e etsa, 'me ue hlokomela ha mokhoa o se o qalile. Hase phoso ea hau, hase ho hlōleha ha boikemisetso, ke liphatsa tsa lefutso, ts'ebetso ea tlhaho eo u nang le eona ho pholoha le eo ue fumaneng e le mpho ho baholo-holo ba hau.

Tlhoko ea litlolo tse sa tšoaneng

Ntlha ea bobeli ea bohlokoa haholo ke takatso ea tlhaho ea liphatsa tsa lefutso tsa lithahasello tse sa tšoaneng. Hobane'ng? Hobane pejana bakeng sa baholo-holo ba rona e ne e le eena feela mothusi oa ho fumana lintlha tse lekaneng. Tsebo ea theknoloji e ne e se joalo. Baholo-holo ba rona ba ne ba sitoa ho bula buka ena 'me ba bala ntho e' ngoe le e 'ngoe eo ba e hlokang ho Vitamin A, B le C. Ba ne ba ka itšetleha feela ka maikutlo a hare. Re ntse re e-na le "detector" e ka hare, e re qobellang hore re finyelle litakatso tse fapaneng tse etsang hore li-buds li latsoehe. Bakeng sa bo-ntat'a rona, boikutlo bona bo fane ka monyetla oa ho fumana lintlha tsohle, empa hape li thusitse ho qoba ho laoloa ho hoholo ha chefo e itseng. Limela tse ngata tseo li li bokellang li na le lintho tse molemo, empa tse ling li ne li le kotsi 'me ka linako tse ling li le kotsi. Ka mohlala, haeba re sheba boholo ba limela kapa lijo-thollo tse ngata - li na le chefo ea hore, haeba re sa e fokolise hantle, e tla halefisa mala, e ka etsa hore ho eketseha ha malapa ho khonehe. Hona joale re tseba ka eona. Batsoali ba rona ba ne ba sa tsebe ka sena. Ka hona, takatso ena ea litakatso tse sa tšoaneng e ba thusitse hore ba qobe 'nete ea hore' mele o ne o laoloa ke lintho tse chefo.

Ke eng e fetohileng tikolohong ho tloha ka nako eo?

A re qaleng ka se setle

• Pejana, baholo-holo ba rōna ba ne ba ja hoo e ka bang ligrama tse 20 tsa tsoekere ka selemo. Hona joale re ja 53 ka letsatsi. Ligrama tse 53 ka letsatsi! Sena ke haeba u nahana tsoekere ho litholoana. Ke hore, hona joale re na le tloaelo ea letsatsi le letsatsi ea Bophirimela e feta ka makhetlo a mararo ao batho ba a jang pejana ka selemo. Ke ka lebaka la sena hore karabo ea rona ea li-hormone ho lijo ha e lumellane le ts'ebeliso e joalo 'me re potlakela ho ba le boima ba' mele.
• Ho ne ho e-na le mefuta e sa tšoaneng ea lijo tse ngata. Batho ba ne ba ja lijo tse ka bang 200 tse fapaneng, haholo-holo limela ka letsatsi. Hona joale re na le limela tse 20-30 lijong tsa rona: mefuta e sa tšoaneng ea k'habeche, litapole, empa ho hang ha ho limela tse hlaha. Ka hona, hona joale ha re na mohloli oa mefuta e mengata ea microelements. Lebaka le leng la sena - mapolasi le limela ha li na thuso ho hōla libethe tse nyenyane, ho ba molemo hore ba lema tšimo eohle ea lihoete, 'me ka baka lena khetho ea lijalo tsa motsoako e fokotsehile haholo. Ka mohlala, Peru, ho ntse ho e-na le mefuta e likete tse 2,5 ea litapole. Empa Peru ha ho na lijalo tsa temo lefatšeng ka bophara, ho na le temo ea lelapa feela. Ka lehlakoreng le leng ke phoso ea moruo ea 'muso, ka lehlakoreng le leng e lumeletse ho boloka mefuta e sa tšoaneng joalo.
• Batho ba qeta nako e eketsehileng seterateng, ho bapala ho eketsehileng, tikoloho e ne e sa silafatsoa, ​​ho ne ho e-na le puisano e phelisang ea bophelo, mesebetsi e mengata ea 'mele, hammoho le matsatsing a tlhaho le linako tsa selemo. Haeba o tlohela hanyenyane motseng kapa naheng eo ho eona ho fihlela joale u atisang ho senya leseli, u tla ikutloa hore ho bonolo haholo hore u tsohe hoseng, hobane u robala hoo e ka bang hang-hang, ha ho fifala.
• Ho ne ho e-na le phihlelo e fokolang ea lijo, empa ho ne ho e-na le liminerale tse ngata, livithamine lijo. Hona joale boholo ba likarolo tse hlahang lihlahisoa li fokotsehile haholo, hobane mobu libakeng tse ngata o felile haholo.
• Ho ne ho e-na le libaktheria tse ngata le mobu. Hona joale tsamaiso ea likhoerekhoere e ama haholo limela tsa rona 'me e li fokolisa. Ka lehlakoreng le leng, re na le meriana e matla, ho e-na le tšoaetso e itseng e fokolang haholo. .
• Lijong tse ne li le lik'hilograma tse 100 tsa fiber ka letsatsi le tse ngata tsa omega-3 tsa tlhaho e hlaha. Hona joale ho na le lihlooho tse ngata tsa hoetla 6 'me batho ba fokolang haholo ba na le ligrama tse 15 tsa fiber ka letsatsi.

Tsohle e ile ea fetoha joang?

Ts'ebeliso ea likhoerekhoere, li-pasteurization li bolaea bongata ba libaktheria, sena se bonahala ho tsoa phapanyetsong ea libaktheria tseo baholo-holo ba rona ba neng ba e-na le tsona le hore na ho setse kae le rona. Likamano li fetohile 'me metse (malapa) a fetohile a manyenyane. Ho ne ho e-na le tsoekere e ngata, phofo e hloekisitsoeng e hlahileng, lijo tse seng kae feela, lijo tse se nang letho le tse sa thabiseng. Ho potoloha ha letsatsi le mehla ho ketekoa ka ho feletseng. Re ja fiber e fokolang, ka tlase ho tloha (ho tloha ho 100 grams ho ea ho 15). Ho se sebetse ka matla moeeng, ho feta omega-6, e leng ho etsang hore motho a halefisoe ho feta ho hanyetsa, e leng ho hlahisang omega-3. Ts'ilaetso ea tikoloho, khatello ea kelello, ho hloka lipapali le ho ferekanngoa ha tlhahisoleseding. Sena sohle se lebisa ho se leka-lekane hoo e ka bang mefuta eohle ea 'mele. Ke hore, le haeba ka hloko u utloisisa seo u lokelang ho se etsa, joale ho se etsa sechabeng sa hona joale ho thata haholo. Tikoloho ha e re tšehetse kamoo e neng e tloaetse kateng, hobane pejana khetho ena e entsoe ka ho toba. Ka lebaka la sena, maloetse a sa foleng, ho imeloa kelellong, boima ba 'mele, lefu la tsoekere le ho lakatsa lihlahisoa tse seng tsa tlhaho ho rona. Lilemong tsa morao tjena, boleng ba microelements bo fetohile. Ka mor'a Ntoa ea Bobeli ea Lefats'e ea Amerika, ha polasi e ngata e qala ho bonahala ka mafolofolo, ha mapolasi a fetoha a maholo, ho e-na le mapolasi a malapa, ho tloha lilemong tsa bo-1950 ho fumanoe hore palo ea lintlha li fetohile haholo ka lebaka la ho felisoa ha mobu, ha karolo ea ts'oaetso ea tsoekere e eketsehile haholo (tsoekere ha e sebetse feela ka litholoana, empa hape le metso ea limela). Haeba re sheba khalsiamo, khalsiamo e fokotsehile ka 27% pakeng tsa lilemo tsa 1950 le 1999, tšepe ea 37%, vithamine C ka 30%, vithamine A ka 20%, potasiamo ka 14%. Haeba u sheba lilemong tse 50 tse fetileng, hona joale, ho fumana lintlha tse bontšang hore bo-nkhono ba rona (liloko tse peli feela tse fetileng) ba ne ba tsoa ho le leng la lamunu, hona joale motho o hloka li-orang tse robeli. Ke hore, re fumana tsoekere e ngata le lintlha tse seng kae feela. 'Me sena ke sona se sebetsang ka matla ho thepa ea cellular, ka tlala e nang le boikarabelo ba ho khotsofatsa, hobane ha re fumane li-micronutrients. Haeba u bapisa tlhahiso ea liindasteri tsa litholoana le meroho ka litholoana le meroho ea naha, phapang lipaleng tsa lipatlisiso pakeng tsa liapole le liapole tsa naha, tse rekiloeng ka lebenkeleng - 47000%. Sena se bakoa ke phapang ea microelements le diminerale mobung. Ha ke motšehetsi oa li-superfoods, empa ha ke sheba lintlha tsena, kea utloisisa bohlokoa ba hore lijo li tletse li-microelements, hobane bongata ba likarolo tsa morao-rao bo oele haholo ka lilemo tse 50-100 tse fetileng. Ke ka lebaka leo, ha re shebile lits'ebetso tse akaretsang, batho ba 70% ba haelloa ke magnesium. 'Me sena, ha se ts'oane. Hobane haeba re sa ikemisetsa ho leka ho fumana phoso ena ka lijo, ha ho thata ho e etsa ka boomo.

Litlhahiso:

• Haeba ho khoneha, fumana molemi, fumana motho eo u mo tšepang, ea se nang polasi ea indasteri.
• Hape ela hloko kamoo u bolokang lihlahisoa kateng. Hobane, ka beke, sapinake, mohlala, e leng ka sehatsetsing, e lahleheloa ke lintlha tse ngata tsa litsela. Ho na le liphutheloana tse khethehileng tse thusang ho boloka bocha.
• Leka ho reka litholoana tsa meroho le meroho 'me mohlomong u hōle sebakeng sa heno.
• Mokhoa oa ho pheha ke oa bohlokoa. Mokhoa oa ho pheha o na le phello e matla haholo bakeng sa bioavailability ea microelements. Haeba ho khoneha, moriana ha oa lokela ho chesa lihlahisoa, hobane ha ntho e chesa, haholo-holo nama, e tlatsa mala ho feta ho fumana li-micronutrients tse molemo.
• Boloka mafura le linate hantle. Ba ruile haholo lits'ebetsong, empa haeba oli e bolokiloe ka libotlolo tse khanyang, haeba linate li sa bolokehe ka sehatsetsing, mohlomong phello e tla ba e sa thabiseng, hobane e mpa e le bobebe ebile e senyeha. Oli e laola, e khothaletsa 'me ha ho letho le molemo ho tsona.

Ka kopo, ipotse hape - ke hobane'ng ha ke ja? Hobane sena se tla fumana hore na u ja joang le hore na u ja joang. Haeba u ja feela hore u khotsofatse tlala, u ka khotsofatsa tlala ea hau le ntho e fapaneng feela le lijo, ka mohlala, li-snickers. 'Me haeba u ja e le hore u boloke matla, e le hore u be le maikutlo a monate, e le hore u shebahale ka tsela eo ue ratang, e tla ama tšebetso ea hau ea lihlahisoa le hore na u itokisetsa joang. Haeba u batla ho ithuta ho boloka 'mele oa hau lefat seng la rona la kajeno le ho ikutloa ka tsela e molemo ka ho fetisisa, joale u na le monyetla o ikhethang oa ho feta lenaneong la matsatsi a supileng la phepo e nepahetseng. "Motlakase sekoteng" mahala. Mpho ena e sebetsa ka nakoana. U ka ngolisa mona.