Keke "Brownie"

Li-mantle li behoa ka pampiri ea ho baka, e koahetsoeng ka pampiri e entsoeng ka letlalo 'me e ajoe ka metsotso e 8-10. Lisebelisoa: Litaelo

Linate li behoa ka seteng sa ho baka, se koahetsoeng ka pampiri e entsoeng ka letlalo, ebe se baka ka metsotso e 8-10 ho tse 175 likhato. Ebe, ka letsatsing la ho hlapa metsi, qhibilihisa botoro. Ka botorong e qhibilihisitsoeng, ntle le ho e tlosa ho hlapa metsi, eketsa tsokolate e entsoeng ka khase (90 dikgerama). Tsokolla tsokolate ka botoro, tlosa mocheso. Eketsa phofo ea kakao ho motsoako o hlahisoang. Ha re le moo re eketsa tsoekere. Qala ho otla motsoako ka motsoako o potlakileng oa lebelo. Ha u tsoela pele ho otla, ka tsela e 'ngoe u kenelle motsoako oa mahe. Ha masole a tsokolate a tšoana, re eketsa lero la tranelate. E khothatsa. Ho tsoela pele ho kopanya, eketsa phofo le letsoai motsoako. Qetellong, re kenya linate ka motsoako. Beha hlama e hlahisoang ka mokhoa o sa tebang oa ho baka. Bake ka metsotso e 30-35 mocheso oa likhato tse 165. Ho sa le joalo, kaka e phehoa - itokisa tranelate. Ka sekotlolo se senyenyane se kopanya chokolete e senyehileng (60 g) le tranelate. Re apara mollo. Ho tsosoa kamehla, tlisa motsoako oa tsokolate-cream ho pheha. Hang ha e pheha, re e tlosa mollong. Re fumana kaka e phethiloeng, e re e pholile. Joale re etsa likoti ka kaka - u ka etsa sena ka morao ea khaba ea lehong, mohlala. Re tlatsa likoti le tranelate e lokiselitsoeng. Ha sena se phethiloe, kenya kaka ka sehatsetsing ka lihora tse 'maloa. Lejoe la brownie le lokile. Bon takatso!

Litšebeletso: 8