Khomo ea nama e koaletsoe ka letsoho

Re pheha nama ea nama ea likhomo Lijo tsa nama ea khomo li monate ebile ha li bonolo kamehla. Phoofolo e thata, ho fapana le khoho kapa nama ea kolobe, kahoo e hloka phekolo e telele ea mocheso. Bakeng sa batho ba bangata, nama ea likhomo ke eona e ka theko e tlaase ka ho fetisisa le e tloaelehileng, empa kaha e nka nako e telele ho pheha, u lokela ho pheha lijana tseo u li ratang feela ka mafelo-beke kapa lihlahisoa tse e-s'o phethiloe ka metsotsoana ka mokhoa oa cutlets, pelmeni, meatballs. Empa hona joale, ha e sothehe ka nama ea majoe, ke batla hangata. Re ka potlakisa ts'ebetso joang? Joalokaha ho tsejoa, nama e ka etsoa e bobebe, e le hore e se ke ea lahleheloa ke lero ha e ntse e sebelisoa, ke ho lakatsehang ho e arola ka ho e kenya ka har'a khetla. Mona ke mokhoa oa ho tsoa: e-ba le nama ea likhomo ka letsohong la hau, pele u e tšela ka har'a soy sauce le linoko. Haeba likotoana tsa nama li qhoma pele, joale nako ea ho pheha e tla nka hanyane haholo. Tseleng, nama ea likhomo e ka boela ea e-ba e 'ngoe ea lihlahisoa tseo tse qetelle li qetile, tse emelang nako ea tsona sehatsetsing. U ka etsa mesebetsi ea mantlha esale pele, ka mohlala, motšehare. Joale, ha u khutlile mosebetsing mantsiboeeng a mantsiboea, u tla tlameha feela ho beha nama ea nama ka letsohong la hau, ebe halofo ea hora e ja lijo tse monate.

Re pheha nama ea nama ea likhomo Lijo tsa nama ea khomo li monate ebile ha li bonolo kamehla. Phoofolo e thata haholo, ho fapana le khoho kapa nama ea nama ea kolobe, kahoo e hloka phekolo e telele ea mocheso. Bakeng sa batho ba bangata, nama ea likhomo ke eona e ka theko e tlaase ka ho fetisisa le e tloaelehileng, empa kaha e nka nako e telele ho pheha, u lokela ho pheha lijana tseo u li ratang feela ka mafelo-beke kapa lihlahisoa tse e-s'o phethiloe ka metsotsoana ka mokhoa oa cutlets, pelmeni, meatballs. Empa hona joale, ha e sothehe ka nama ea majoe, ke batla hangata. Re ka potlakisa ts'ebetso joang? Joalokaha ho tsejoa, nama e ka etsoa e bobebe, e le hore e se ke ea lahleheloa ke lero ha e ntse e sebelisoa, ke ho lakatsehang ho e arola ka ho e kenya ka har'a khetla. Mona ke mokhoa oa ho tsoa: e-ba le nama ea likhomo ka letsohong la hau, pele u e tšela ka har'a soy sauce le linoko. Haeba likotoana tsa nama li qhoma pele, joale nako ea ho pheha e tla nka hanyane haholo. Tseleng, nama ea likhomo e ka boela ea e-ba e 'ngoe ea lihlahisoa tseo tse qetelle li qetile, tse emelang nako ea tsona sehatsetsing. U ka etsa mesebetsi ea mantlha esale pele, ka mohlala, motšehare. Joale, ha u khutlile mosebetsing mantsiboeeng a mantsiboea, u tla tlameha feela ho beha nama ea nama ka letsohong la hau, ebe halofo ea hora e ja lijo tse monate.

Lijo:

• Khomo ea nama ea khomo 800g
• Aniee 1 pc.
• Oli ea mohloaare 1 tbsp. l.
• Soy mongobo 3 tbsp. l.
• Tlhapa fatše mongobo o le 1 pinch
• Mobu o monate oa Paprika 1 tsp.

Litaelo

• Mohato oa 1 Ho etsa nama, nka nama ea bohobe, eiee e khōlō, moriana oa soya le linoko.
• Mohato oa 2 Ts'oaea onion 'me u khaole ka mehele ea halofo.
• Mohato oa 3 Hlatsoa nama ea khomo, khaola likotoana ho pholletsa le likhoele 'me u se ke ua nyahama.
• Mohato oa 4 Sejana se tebileng, kopanya nama, eiee, oli ea mohloaare, moriana oa soya le linoko.
• Mohato oa 5 Kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe hantle 'me u tlohele ho tsamaea ka metsotso e le' ngoe ka mocheso oa motsoako.
• Mohato oa 6 Ebe o bea ntho e 'ngoe le e' ngoe ka sesebeleng se khabisitsoeng ebe ue kenya ka ontong ea preheated bakeng sa 200 ° C bakeng sa metsotso e 45-60.
• Mohato oa 7 Sebeletsa nama ea likhomo le raese kapa meroho.