Ho chesoa lapeng Ho na le baeti ba malapa ba bakae, litloaelo tsa malapa a mangata, lijo tse kae tse monate naheng ea habo rona le linaheng tse ling tse ngata, hammoho le diresepe bakeng sa ho pheha fries e entsoeng ka letsoho le nama le meroho. Motho e mong o e lokisetsa ho tloha ho nama ea kolobe, 'me motho e mong a khetha nama ea nama ea nama ea nama kapa ea meutlanyana, ba bang ba chesa ka lipitsa tsa letsopa, ba bang - ka bongata bo boholo ba tšepe. Le ho atamela ho sete sa meroho le likarolo tsa bona bakeng sa mong le e mong ea nang le matlo. Ka sebele re ke ke ra hlolloa ke motho ea nang le risepe ena ea fries e entsoeng lapeng, empa re sa ntse re batla ho arolelana risepe ea rona bakeng sa ho e lokisetsa. Sejo sena ha se hloke mang kapa mang ea sa tsotelleng, 'me haholo-holo banna ba mo rata, hobane ntho e ka sehloohong ka mor'a hore ho sebetse ka thata ke hore e monate ebile e ... nama e ngata. Kahoo, u se ke ua makatsoa haeba hlooho ea lelapa la hao e ka kōpa ho tlatsetsa esita le ka mor'a karolo ea bobeli ea sesepa se entsoeng ka matsoho se lokiselitsoeng ke matsoho a hau a lerato. Haeba pejana o phehile ka tsela e fapaneng, joale leka recipe ea rona. Mohlomong, u tla fumana lijo tse fapaneng ka ho fapaneng tse tla khahlisa beng ka uena le ho u lumella hore u fapane le lijo tsa lelapa.
Lijo:- Nkhomo ea nama 1200 g
- Aniee 1 pc.
- Leeks pcs 2.
- Lihoete tse peli.
- Celery e na le maqiti a 3.
- Litapole 6 likarolo tse peli.
- Thyme (Thyme) e ncha 10 g
- Pepper monko o monate o 8 maqiti.
- Tlhapa fatše mongobo o le 1 pinch
- Lekhasi la Bay le 1 pc.
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- Mothati oa 1 Ho pheha phofu eo re e nkang li-1,2-1.4 lik'hilograma tsa nama ea khomo, eiee, liki, 2 lihoete tse mahareng, litapole tse 5-6, likhama tse nyenyane tsa thyme le linoko.
- Mothati oa 2 Hlatsoa nama hantle 'me u khaole likaroloana tse fapaneng ka holim'a fiber.
- Mothati oa 3 Beha nama ka sekotlolo se tebileng ka tlaase kapa sekoti 'me u tšollele 1-1.5 a etsang dilitara tse metsi a batang.
- Mohato oa 4 Tlisetsa pheha, tlosa foam, fokotsa mocheso 'me u kenye lieiee e khaoletsoe ka mehele e mashome a mabeli, sehlopha sa thyme, pepere e monate le lekhasi la bay. Pheha mocheso o fokolang ka hora e le 'ngoe tlas'a sekwahelo.
- Mohato oa 5 Lihoete, mahlaka a celery le maqeba a khaola likotoana tse teteaneng.
- Mohato oa 6 Peela litapole, hlatsoa 'me u khaole likotoana.
- Mohato oa 7 Eketsa meroho e phehiloeng ho pan ho nama.
- Mohato oa 8 Add phaella ea letsoai le pepere 'me u phehe metsotso e meng e 40 ka mocheso o tlaase (haeba o sa kenyelletsoa meroho, eketsa linoelo tsa 1-1.5 tsa metsi a batang a batang).
- Mohato oa 9 Joale tlosa lekhasi la bay ho tloha pan 'me u kenye letsoai le pepere e mobu o motšo ho latsoa.