Lehlabula la borsch le li-courgettes

1. Pele ho tsohle, re hloekisa le ho khaola lihoete, re li khaole ka lihlopha tse nyane lijong. Litaelo

1. Pele ho tsohle, re hloekisa le ho khaola lihoete, arola e monyenyane k'habeche. Hore sejana ha sea ka sa e-ba molemo ebile ha se monate - ntho e ka sehloohong hase ho thibela meroho e monyenyane ha u pheha. Re lahlela hop le lihoete metsing a belang. 2. Re hloekisa le ho khaola litapole. Ho fokotsa starch litapole, ho hlokahala hore u hlatsoe hantle. Feela pheha k'habeche eo re e kenyang litapole. Fokotsa mollo 'me u phehe se chesitsoeng. Ebola 'me u tšele onion ka likotoana tse nyane. Re hloekisa le ka khabelo ho khaola marotholi kapa li-cubes ea bobeli e rantipole. Ka colander re hlatsoa beet. Metsi a tlameha ho nkoa. 3. Fumella oli ea meroho, tšela lieiee, eketsa li-beet le lihoete le mohoete, o tsoele pele ka metsotso e 5. Ka mor'a hore u kenye lero la lemone, ho koala 'mala oa beet, u se ke oa o tlohela hore o khantše meroho e meng. 4. Hona joale ho hlokahala hore re hlatsoe zucchini ebe re e khaola likotoana. Ntsa e 'ngoe e chesang e tšela oli, e futhumale, eketsa zucchini, le mollong o monyenyane o nang le sekwahelo se koetsoeng, mohope oa metsotso e ka bang 5. Hlohlelletsa nako eohle. 5. Hona joale hoa hlokahala ho khaola feshene meroho, feela tlotsa garlic le chili. 'Mè oa ka, tlohela metsi hore a phalle' me aa khaole ka likarolo. Ha e le hantle, o ka khaola le ho lata. 6. Hang ha litapole li hōla bonolo eketsa zucchini ho borsch. Le hona moo, ho halikiloeng langa le le lej meroho lihoete le eiee. Letsoai 'me u tsamaee mollong o monyenyane ka metsotso e ka bang 2-3. Sejana se se se loketse.

Litšebeletso: 4