Bakeng sa monko o monate - lemon-curd kaka Haeba lelapa la hau le rata likotlolo, 'me u se ke ua iteta sefuba ho e etsa, u tšohile feela ho senya lihlahisoa le botumo ba' mè ea molemo oa ntlo, joale qala ka monko o monate, o bonolo, o bonolo, o bonolo le o motle oa lemon-curd cake. Haeba u belaela hore o reka ho pheha ka lemon, joale u chese senoelo sena ka tatso e sa tloaelehang le e futhumetseng, 'me u tla ba motsoalle oa ka ho sa feleng. Haeba u latela setšoantšo le lik'hilojule tsa kamehla, u sa ikemisetse ho fana ka karolo e 'ngoe ea lijo tse tsoekere tse monate, joale li-lemon-curd kaka - feela bakeng sa hau. Haeba u sa rate chate ea cottage, empa u tseba ka melemo ea eona mme u batla ho fumana tsela ea ho e sebelisa ka thabo - tsela ena e ka pel'a hau. Haeba u sa khone ho etsa hore bana ba hao ba je sehlahisoa sena se molemo le se nang le phepo - bakeha senoelo sa lekhalo-lemon. Lemon, e sebelisitsoeng ka botlalo, hammoho le li-zest, e tla etsa hore senoelo se monate le monko o monate, se khabise tatso ea chate. Ho pheha ena lijo tse monate ke monate. Ha ho hlokahale hore u shapuoa ka nako e telele kapa ho pheha likarolo. Kopanya lisebelisoa tsohle ka sekotlolo se le seng, tšela ka sebōpeho 'me u se romele ka ontong. Lelapa le tla bokella tafoleng nako e telele pele e se e loketse, hang ha ba utloa monko oa monate o monate oa lemon.
Lijo:- Cottage chisi 300 g
- Butter 250 g
- Koro e nkile 3.5 tbsp.
- Sugar 250g
- Lihe tsa khōho 4 li-pcs.
- Leseli le omisitsoeng 80 g
- Lemon 1 pc.
- Soda le 1 tsp.
- Pela ea tsoekere 30 g
- Mohato oa 1 Botoro ea butter mocheso oa motsoako o kopantsoe le tsoekere, e siea dikopi tse 0.5 tsa tsoekere bakeng sa ho shapa liprotheine.
- Mohato oa 2 Tlosa peel ho lemon ka grater e ntle.
- Marole a mararo a arohanngoa le li-yolks.
- Mohato oa 4 Hlatsoa hantle 'me u omme matsoho a seng makae a morara o omisitsoeng. Lihlahisoa li molemo ho nka tse nyane le ho phunya.
- Mohato oa 5 Re kenyelletsa li-yolks ka motsoako oa tsoekere le botoro ka nako, 'me u kopanya ka botlalo.
- Mohato oa 6 Eketsa letlose la kotteng, sehlaha le soda, senya lero la halofo ea lemone. Tsohle e tsoakane.
- Mohato oa 7 Joale eketsa morara o omisitsoeng le phofo. Ho molemo ho eketsa phofo ho dikopi tse 0 le leng le le leng e le hore o kopa hlama hantle.
- Mohato oa 8 Squirrels le dikopi tse 0.5 tsa tsoekere ho foaming.
- Mohato oa 9 Eketsa liprotheine tse shapuoa ho hlama 'me ka bonolo u kopanye.
- Mohato oa 10 Bopa sejana sa ho baka le botoro, fafatsa phofo le ho hlahisa hlama.
- Mohato oa 11 Boha bohobe ka sesebeleng sa preheated 180 ° C bakeng sa metsotso e 70-90, e loketse ho hlahloba ka skewer (e lokela ho hlaha ka hlama e omileng). Fafatsa kaka ka tsoekere e phofshoana.