- Semela se setlama - likotoana tse peli (tse kholo)
- Litamati - Tse 3
- Ricotta kapa feta - 100 Grams
- Oiee e khubelu - sengoathoana se le seng
- Mint - 3 st. likhaba (li ka nkeloa sebaka ke parsley)
- Li-capers tsa kankere - 2 Art. likhaba (ntle le marinade kapa li nkeloa sebaka ke mehloaare (lifate tsa mohloaare))
- Veine ea veine - 2 diapole
- Pepere e mongobo - - Ho latsoa
- Oli ea mohloaare - - Ho latsoa
Re khaola li-eggplant ka meketeng e meholo. Preheat ove ho likhato tse 200. Re koahela lijana tsa ho baka ka foil. Tšela oli ea mohloaare ho eona (ka khalase), beha lipalesa ka lehlakoreng le le leng, fafatsa eggplant ka letsoai, pepere 'me u behe fry metsotso e 20. Ebe re tsoa ka ontong, re fetisetsa mehele - pepere, letsoai ebe re e khutlisetsa ka ontong ka metsotso e 10-12. Nakong ena, kopanya karolong e fapaneng ea lipitsa tse kopantsoeng le ricotta ho khaola likotoana, capers, eiee, tamati, koena, asene le likhabapo tse 4 tsa oli ea mohloaare. Kenya pepere e ntšo fatše le letsoai ho latsoa. Mohato oa ho qetela o beha li-eggplant tse halikiloeng ka sejana. Bakeng sa slice ka 'ngoe - tepo ea motsoako. E entsoe!
Litšebeletso: 10