Recipe e nang le "pepere" Sebaka sa tsoalo sa pepere e monate - Amerika. O ile a tlisoa Europe ke Christopher Columbus. Meroho ena e rata batho ba Europe haholo. Sebakeng se setle, pepere e khona ho ntlafatsa takatso ea lijo, ke moeta-pele har'a meroho e nang le vithamine C. Ho fa 'meleng lijo tsa letsatsi le leng le le leng tsa vithamine C, u ka ja pepere e le' ngoe. 'Me, ka holimo ho tsohle vithamine ena e teng ho pota lehlaka. Ela hloko ha u ntse u hloekisa pepere! Ke kahoo kajeno re sebelisang pepere hammoho le pedicel. Pelepele li jeoa tse tala, tse nang le mouoane, tse halikiloeng, tse phehiloeng, tse phehiloeng. Re tla li pheha le uena. Empa ena hase "pepere" ea risepe. "Pepere" ea risepe ea rona ka sauce e hatisang tatso e ikhethang ea pepere. Leqhoa lena le pharaletseng, le loketse leha e le efe meroho le nama e batang. Etsa hore setuisi se thehoe ka litamati tse ncha le ho tlatsoa ha linoko, litlama, mahe a linotši. Lokisetsa pelepele ka risepe ena hang, 'me ka sebele u tla khutlela ho eona, eketsa marotholi ho uena. Nkholoe, ho na le sebaka sa ho baleha ha maikutlo a hau.
Lijo:- Pepper e monate ka maqiti a 10.
- Garlic 1 clove
- Pepere e motšo e phofo 2 g
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- Soneblomo e ntlafalitse oli ea soneblomo 50ml
- Lero la lemone 1 tbsp. l.
- Mahe a linotsi 1 tbsp. l.
- Letamo la leoatle 4 g
- Thyme (Thyme) e ncha 5 g
- Pepere ea Cayenne 2 g
- Konofolo e omisitsoeng granulated 2 g
- Oli ea oli ea mohloaare 125 ml
- Asene ea Apple 60 ml
- Mint e ntle e le 1
- Litamati tse 5 likarata.
- Anyezi e tšoeu 1 pc.
- Mohato oa 1 Ho lokisa sejana sena, o lokela ho nka pelepele e monate, tomate, koena, oli ea limela, apere cider asene (e ka ba tafole), lemon, thyme, omisitsoeng konofolo, leli, letsoai.
- Mohato oa 2 Khaola pelepele ka halofo. Ebola pelepele, tlosa peo, pholosa stalk!
- Mohato oa 3 Abela pepere ka pampiri ea ho baka e nang le letlalo. Letsoai, pepere, fafatsa ka oli ea meroho. Kenya oli ea preheated ebe u chesa metsotso e 20 ho 220 ° C.
- Mohato oa 4 Ha pepper e phehoa, pheha le mongobo. Etsa sefapano letlalo la tomate, u li tšela metsing a belang metsotsoana e 15.
- Mohato oa 5 Nka tomate ka metsing a belang ebe u li kenya metsing a leqhoa ho etsa hore ho be bonolo ho tlosa letlalo. Ebola litamati ho peo.
- Mohato oa 6 Fokotsa eiee (ka ho khetheha e nke monate o pinki), tamati, litente tsa koena.
- Mohato oa 7 Beha lisebelisoa tse nang le lisebelisoa tsa sauce lijana tse tebileng, eketsa mahe a linotši, asene, oli ea limela, pepere, letsoai, lero la lemone, thyme le garlic. Khothatsa ka ho feletseng.
- Mohato oa 8 Beha moriana ka nkho, koala sekwahelo ebe u kenya firiji e marinate ka metsotso e 40. Ka mor'a moo, kenya moriana ka sekotlolo mme u se fepele pelepele.
- Mohato oa 9 Tlosa pelepele e besitsoeng ka ontong 'me u li behe sejana. Fafatsa le konofolo e khethiloeng. Tšela sauce.