Tšebeliso ea liapole tse omisitsoeng
Tšebeliso ea liapole tse omisitsoeng li hlakile. Ka palo ea livithamine tse molemo le tse ling tse fapaneng, li fapane le litholoana tse ncha, haese hore vithamine C e fokotseha ka nakoana nakong ea ho omisa. Ha ba bang kaofela ha ba lahleheloe ke ntho leha e le efe mme ba boloka motsoako o motle oa vithamine ea sehlopha sa B, A, PP. A re qale lethathamo le lekhutšoanyane, le hlalosang ka bokhutšoanyane phapang e khōlō pakeng tsa liapole le tse ncha.
- Ho boloka. Mohlomong phapang ea bohlokoa ka ho fetisisa le monate oa sejana. Haeba e bolokiloe hantle, apole ha e lahleheloe ke tatso ea eona ka nako e telele, hape e na le lisebelisoa tse molemo.
- Ho fokotseha. Liapole tse omisitsoeng li na le melemo e ikhethang 'meleng' me li nooa habonolo ke mokhoa oa ho senya lijo, li re fa lintho tse hlokahalang, haholo-holo tšepe le magnesium.
- Sehlahisoa sena ke hoo e ka bang e mong le e mong. Esita le batho ba ke keng ba khona ho boela ba ja liapole tse ncha kapa litholoana tse ling ka lebaka la mathata a tšoaetso ea meno, ba ka utloa melemo ea liapole tse omisitsoeng, hobane ha ba halefise maikutlo le mathata a mang.
- E kholo bakeng sa ho ja. Liapole li omisitsoe ka mokhoa o tsotehang oa tlala 'me li na le lik'halori tse batlang li le tlaase (ho bapisoa le litholoana tse ling tse omisitsoeng), empa ha li tšoanelehe ho sebelisoa khafetsa.
Li-caloric tsa liapole tse omisitsoeng le libopeho tsa tsona
Ka lebaka la ho omisa, ho fokotseha ha palo ea litholoana ho finyelloa ka ho fokotsa metsi. Sepheo sefahlehong - apole e senya, e ome ebile e fumana litšoaneleho tse ikhethang tsa litlolo. Ho ameha ha lintho tse molemo ho eketsoa ka makhetlo a mane. Ka lebaka leo, haeba 100 mg ea apulo e ncha e na le 2 mg ea vithamine A (ka mohlala), joale ka ligrama tse 100 tsa apole e omisitsoeng ho tla ba le 8 mg.
Ka karolelano, lik'halori tsa lik'hilograma tse 100 tsa sehlahisoa ke hoo e ka bang 200 kcal. Sebopeho sa litholoana tse omisitsoeng ke tse latelang:
- protheine - e ka bang 2 g;
- lik'habohaedreite - hoo e ka bang 50 g;
- mafura - 0,2 - 0,3 gr.
U se ke ua lebala hore ho phaella ho mafura, liprotheine le lik'habohaedreite tse teng ho na le magnesium, tšepe, tannin, mefuta e sa tšoaneng ea acid, ho akarelletsa lemon, pectin le tse ling tse ngata.
Tšenyo ea liapole tse omisitsoeng
"Ntho e 'ngoe le e' ngoe e feteletseng e mpe." Tsotsi le melemo ea liapole tse omisitsoeng li itšetlehile haholo ka tekanyo eo u e jang. Tseba tekanyo, khetha ho pheha liapole feela ntle le kalafo ka likokoana-hloko tse kotsi le parafini 'me u ke ke ua ntša kotsi leha e le efe bophelong.