Ha e le hantle, ka nako ea "bonolo" ngoan'a ha a hloke lintho tse sebetsang tseo e leng karolo ea lihlahisoa tsa lebese le kefir le bolila le lebese bakeng sa lesea.
Li bohlokoa haholo bakeng sa bana ba hlokang ho se mamellane le protheine ea lebese la khomo. Lihlahisoa tsa lebese tse bolila, protheine ena (mohloli oa bohlokoa ba amino acid) e ka "foromo" e nonneng 'me e ntlafatsoa ke' mele. Ho phaella moo, khaello ea khalsiamo le li-vithamine (haholo-holo vithamine D), tse nang le letlotlo la kottage, yogurt le yogurt, li ka fokotsa ho fokotsa tšoaetso ea mafu a mangata, e leng ho lieha ho fokotsa mafu a mangata, ho fokotseha ha ho e-na le mathata a mangata. Ka mantsoe, melemo ea "lebese le bolila" ha e khonehe, empa potso ea sala: mokhoa oa ho fana ka lihlahisoa tse ntle le tse ling tsa tsona tse lokelang ho khethoa?
Bokamoso ke ba sehlahisoa sa tlhaho
Mathalase a mabenkele a mehleng ea kajeno a tletse likhahla tsa fektheri le li-yoghurts: ho fapana ho tsitsitseng, ka lihlahisoa tsa litholoana le ntle le - ho bonahala eka ho lekane feela ho nka lebese leha e le lefe le bolileng la lebese le lesea bakeng sa ngoana, e leng se tla ba le sekoti sa ho latsoa. Leha ho le joalo, mefuta e fapa-fapaneng ea yogurts, kefir le lebese le lengata le bolila ke letlotlo le phahameng bakeng sa tafoleng ea "batho ba baholo", empa ha e reretsoe ho fepa bana ba ka tlaase ho lilemo tse tharo. Li-additives tsa lijo le li-preservative, tseo e leng karolo ea "yogere" e ngata le li-dessert, li ka senya bophelo ba ngoana. Lenane la lesea le lokela ho ba lihlahisoa tse khethehileng tsa bana, tse lumellanang le litlhoko tsa 'mele o ntseng o hōla. Empa ho thoe'ng haeba li-yogurt tse "nepahetseng" le likhahla tsa ho fela li sa bolokehe kamehla, hobane tlhahiso ea lijo tsa lebese la bana ba bolila ha li tsoele pele?
Litsebi li eletsa bo-'mè hore ba nke bohato ba matsoho a bona a lerato 'me ba lokise sehlahisoa se monate le se phetseng hantle! Ho itokisetsa likhahla tse entsoeng ka maiketsetso, ka yogurt kapa ka yogurt, ho lekane ho sebelisa botlolo ea yogurt kapa thermos, hammoho le setso se khethehileng sa baktheria (mohlala, bifivit, vitalact, acidophilus lebese, joalo-joalo). Ha ho nke nako e ngata, ntle ho moo, o tla ba le bonnete ba boleng ba sehlahisoa seo u tla se fa ngoana oa hao.
U se ke ua etsa phoso ha u khetha
Bo-'mè ba bangata ba ntse ba ipotsa hore na ke lihlahisoa tse kae tsa lebese le lebese bakeng sa lesea ho molemo ho li sebelisa ho etsa lesea le lesea? Ha e le hantle, "motheo" o nepahetseng hase feela tiiso ea tatso e ntle, empa hape le tiiso ea bophelo bo botle ba crumbs. Ho tlosa lebese le likokoana-hloko tse sa tšoaneng, re qobelloa ho e pheha. Empa ka phekolo e joalo ea "mofuthu" ea mofuthu, lintho tse ngata tse thusang - protheine, calciamo le livithamine - li senyehile. Theknoloji ea morao-rao ea ho hlahisa le ho boloka lebese e fana ka tharollo e babatsehang - lebese la lesea ka lebokose la aseptic packaging, e leng se tiisang molemo le polokeho.
Lihlahisoa tse joalo tsa lebese le lebese bakeng sa ngoana li sebelisoa thekenoloji ea ultra-pasteurization - phekolo ea nakoana e phahameng ea mocheso o lumella ho senya libaktheria tse kotsi ntle le ho tlosa lebese la lintho tse molemo, 'me sephutheloana se khethehileng se se sireletsa likokoana-hloko nakong ea polokelo. Lebese la li-cardpase aseptic packaging le amohetse tumello e khethehileng ke litsebi tse nang le matla tsa Institute of Microbiology le Virology: liphuputso tsa morao-rao li bontšitse hore lebese la ultrasasteised le tlosoa ka ho feletseng ka likokoana-hloko 'me ha ho hlokahale hore le belisoe! Ho e sebelisa, u ka ba le khutso ka ho feletseng: lehae la curd kapa yogurt le tla tlisa chelete e ngata ho feta.
Gastroenterologists e khothaletsa
Sena se sebetsa lihlahisoa tse tala (feela lebese le boleng bo phahameng), le mokhoa oa ho hlahisa, le taolo ea boleng ba sehlahisoa se feliloeng (e le tšireletso e khethehileng ea antibacterial).
Ke habohlokoa hore lebese le phethiloeng le bolokoe ka mokhoa o phahameng oa ho pata, ka lebaka la hore le ke ke la pepesoa liphello tse mpe tsa tikoloho e ntle (khanya, moea, monko, joalo-joalo). Ho 'nile ha pakoa hore ke feela aseptic carton packaging e ka fana ka tšireletso e sebetsang linthong tse kotsi.