Lihlahisoa tsa lihloliloeng - lihlahisoa tsa lihlah

Lefatše lea hlasela ka lijo tsa manyolo: European Union e thehile tsamaiso e rarahaneng ea lipolasi tse sa lumelle hore ho sebelisoe lik'hemik'hale leha e le life, winemakers li hōle morara ka menontsha ea lehae ka ho latela likhoeli tsa khoeli. Empa joale li-latvarians (ho tloha ka lentsoe locavore), kapa libakeng tse ling, li fetetse ka ho fetisisa-li lumela hore ho feta molemong oa 'mele, moea le polanete ka kakaretso li tla tlisa lijo tsa mailile tse lekholo. Ke hobane'ng ha a le motle haholo? Lihlahisoa tsa lihloliloeng, lihlahisoa tsa lihlahisoa - lihlooho tsa sehlooho.

Ka 2007, American Oxford Dictionary e ile ea lemoha sebaka sa sebaka seo e le lentsoe la selemo. Ha e le hantle, polelo e ka fetoleloa e le "sebaka". Dikishinari e hlalosang e ka be e fane ka tlhaloso e joalo: motho ea fumanehang ke motho ea jang feela lihlahisoa tsa sebakeng seo, mme o hōlile ka lihlahisoa, e leng, ka tlhaho kamoo ho khonehang, mekhoa. Bohle bo qalile ka teko e monate: Baqolotsi ba litaba ba Canada, Alice Smith le JB McKinon ba ile ba leka ho ja "furu" e le 'ngoe feela ea lehlabula: ba ne ba batla li-mushroom, ba etsa veine li-apulo le li-rosehips, lihlopha tse tšoasitsoeng. Ha ba khutlela Vancouver, ba ile ba leka ho netefatsa boiphihlelo ba bona hore na ho ka khoneha hore ba je ka tsela e tšoanang motseng o moholo? Boiteko ba ho fumana mohloli oa lihlahisoa ho ile ha fana ka liphello tse tšosang. Ho hlakile hore litholoana le meroho, tse tloaelehileng karolong e ka leboea ea Canada, li romeloa ka ho khetheha, 'me ho hlokahala lilithara tse ngata tsa peterole ho li lopolla. Ke nako eo khopolo ea "lijo tse ka bang makholo a maili" e hlahileng: Alice le JB ba ile ba etsa qeto ea ho ja ka selemo feela se seng se hōla 'me se hlahisoa ka har'a sebaka sa lik'hilomithara tse 100 ho tloha ha bona. Sena e bile teko e boima: Ke ne ke lokela ho hlahloba hape lijo tsa ka le ho batla lihlahisoa tse lumellanang le khopolo. Baqolotsi ba litaba ba ile ba batla libuka tsa litsebi tse ngotsoeng le ho lokolloa pele ho Ntoa ea Bobeli ea Lefatše, ba etela libakeng tse ling ho ea batla balemi ba sa sebetseng ho latela melao ea likhoebo tse kholo. 'Me "lijo tse ka bang makholo a maili" ho tloha ha ho etsoa melao e behiloeng e fetohile filosofi ea bophelo, eo batho ba likete ba phelang lefatšeng ba e thabelang ka thabo.

E mong a ka bitsa lihlahisoa tsa lijo tsa sebakeng seo tse khahlanong le ho ikopanya ha lichaba tsa lefatše, ho buella ho khutlela tsamaisong ea bophelo ea baholo-holo. Empa sena ha se 'nete ka nnete. Batsoali ba lijo tse boima ba lik'hilomithara tse fapaneng ba hlile ba fapane le ba ratang ho phela lefatšeng leo meeli e fokolang teng, libaka ha lia tsotellehe, 'me liaparo tsa naha li nkeloa sebaka ke mefuta ea lihlopha tsa boima. Empa le tsona li kenya letsoho ho kenyang lichaba tsa lefatše: batho ba kopana khahlanong le bothata bohle ba polanete - tlokotsi ea tikoloho. Lisebelisuoa tse khonang ho hloekisoa, tlhahiso e se nang litšila, temo ntle le chefo e bolaeang likokoana-hloko le lihlahisoa tse se nang mekhoa ea ho boloka likokoana-hloko ke li-link tsa ketane e tšoanang 'Me sebaka sena se lumellana le ts'ebetso ea eco e le mokhoa o tsoileng matsoho, hobane o itšetlehile ka maikutlo a tloaelehileng a tsitsitseng, a sa tsitsang. Sebakeng sa mehaho, lentsoe lena le hlalosa matlo a ka hlahisang matla le ho bokella metsi a pula bakeng sa merero ea matšeliso. Molaong oa "patronage", ho se ts'oanehe ke tsosoloso ea masimo a maholo le ho tsosolosoa ha mekhoa ea lijo tsa moetlo. 'Me ka lebaka leo - botsitso ba tikoloho e nyenyane e ka pholosang Lefatše bakeng sa meloko e tlang.

Ka nako e ts'oanang, potso e hlaha: na ha ho joalo haholo sebakeng sa heno? Ha e le hantle, ba sokolohileng ba bacha ba tla tlameha ho tlohela lino tse joalo tse tloaelehileng, ka mohlala, kofi kapa lero la lamunu. Phihlelo e bonts'a: haeba u hlile u batla, ntho e 'ngoe le e' ngoe e tla hlaha. Ka mohlala, sebakeng sa motse oa indasteri oa Google Silicon Valley ho na le libaka tse 11 tsa ho phomola. E 'ngoe ea tsona - Cafe 150 - e sebeletsa lijana tse lokiselitsoeng feela ho lihlahisoa tsa sebakeng seo. "Ho fapana le linofi tse tloaelehileng tse sebelisang lijana tse lekanang letsatsi le leng le le leng (li tseba hantle hore na mofani oa thepa o tla li tlisetsa eng le hore na li tla ba bokae), ke sebetsa le mekhoa ea pele ho indasteri," ho re Nathan Keller, mohlokomeli oa lifofane. cafe e fetoha letsatsi le leng le le leng - ho itšetlehile ka seo ke tla se reka 'marakeng hoseng. " Leha ho le joalo, moapehi oa tiisa: Cafe 150 o ne a le lehlohonolo ka sebaka seo - Central California, mapolasi a mangata, moo u ka rekang lijo tsa tlhapi tsa selemo. Sebakeng se seng, mokhoa o joalo o ne o tla ba thata ho o kenya ts'ebetsong. Ka lebaka le ts'oanang, TV ea mokete oa lipapali le setšoantšisi Dasha Malakhova o ile a hana khopolo ea "organic" bakeng sa reschorenteng eo a rerang ho e bula Kiev: "Re utloile hore Europe e ntse e e-ba bohlanya ka mefuta ea manyolo, empa ha re utloisise hore na ke eng. Ha e le hantle, "lehae" ha le lekanngoe le "li-organic", 'me liapole tse rekiloeng ho nkhono o mofubelu li ka' na tsa tšeloa ka lik'hemik'hale tse chefo, tse sa amoheleheng bakeng sa lihlahisoa tsa lihlahisoa. " Hape, ho hlakile hore ke monyetla oa ho buisana, ho atolosa selikalikoe sa metsoalle le batho ba nang le maikutlo a tšoanang le a se nang lefats'e la Internet le e-mail, empa ba phela ba fumana ho tsebahala ha sebaka seo. Hobane ts'episo le tlhokomeliso ea hore theko ena e khethehileng le karate ena e ka ntlafatsa bophelo ba motho ea itseng ke ea bohlokoa ho feta ho rarolla mathata a tikoloho ea tikoloho.