"E qeta tlas'a seaparo sa boea", e leng recipe e monate e nang le setšoantšo
Lijo tse hlokahalang:
- nama ea nama ea kolobe - 800 g
- li-litapole tse nyane - li-pc 2.
- lehe le tala (khoho) - basebeletsi ba 2
- mayonnaise e teteaneng - 2 tbsp. l.
- phofo (e phahameng ka ho fetisisa) - 3 tbsp. l.
- onion hlooho e kenang hare - 1 pc
- meroho (e fapaneng, bakeng sa ts'ebetso)
- clove garlic - likotoana tse 3
- li-mushroom (ka tsela efe kapa efe) - 400 g
- langa le le lej le le boima - likotoana tse peli
- chisi - 200 gr
- tranelate (metsi, e ka nkeloa sebaka ke tranelate e bolila) - 1 tbsp
- iodized letsoai
- oli ea meroho - 150 g
Mokhoa oa ho lokisetsa:
- Nama ea kolobe e khaola likarolo, koahela e mong le e mong ka mokotleng oa cellophane le ho nyahama. Sena se etsoa e le ho qoba ho phatloha nakong ea ho tsuba le hore u se ke ua silafala
- Bakeng sa "seaparo" hoa hlokahala: senya konofolo ka konofolo, litapole ka mefuta e tala, itlose ka grater e kholo, ka hona sejana se tla ba le lero le leholo. Hlakola meroho, kopanya. Letsoai le pepere, kopanya mayonnaise, phofo ea koro le mahe
- Koha e kenngoe ka "seaparo" 'me u halefa ho fihlela o le putsoa ka khauta, u bebohe ka bonolo
- Lokisa setopo. Fry eiee le li-mushroom ho fihlela leseli (hoo e ka bang metsotso e 10).
- Khaola k'haseti e beki ea baking, e tšela tranelate 'me u behe setlolo se qetiloeng mona. Litamati li khaola ka hare ho mehele, 'me li-cheese tse tharo ka grater e khōlō. Re romela pan ka sehong sa preheated ebe re e siea metsotso e 5 ho isa ho e 8
- Ka lebaka leo, u tla fumana sejana ka tatso e makatsang, e leng se setle se setle ka ho fetisisa se tla ba meroho e sa tsoa hloekisoa
"Lipontšo tsa sefate sa Keresemese", risepe ea Selemo se Secha le setšoantšo
Lijo tse hlokahalang:
- nama e nyenyane (leha e le efe, nama ea nama ea nama ea nama ea nama). - 1 lik'hilograma
- hlooho ea onion - 2 pcs
- li-mushroom (bakeng sa tatso ea hau) - 400 g
- pepere e fatše
- mafura a kolobe
- bohobe bo monate - 300 gr
- pepere e pinki
- lettuce makhasi a 7-8 likotoana
Mokhoa oa ho lokisetsa:
- Etsa setsi sa lipepa bakeng sa libolo: ka mehlolong e mengata eketsa letsoai le pepere ho latsoa, kopanya ka botlalo, ebe o arola likarolo tse lekanang
- Re lokisetsa ho tlatsa lipapali tsa Selemo se Secha tse jeoang. Ho etsa sena, khaola li-mushroom ebe u li tšela ka liiee tse khethiloeng. Linoko li eketsa ho latsoa
- Tlosa likarolo tse lekanang ho tloha ka ho kenella ka sefofane sa bophara bo hare
- Nka teaspoon 'me u kene libolo tsa nama le ho roala li-mushroom le eiee, u li etse ka sebopeho se seholo
- Hlahisa libolo tse hlahisoang ke breadcrumbs
- Ho chesa libolo ka mocheso o mofuthu oa mafura a kolobe ho fihlela e le putsoa e khauta
- Ka mor'a moo ba ea teronkong ea ho baka ebe ba ea ka ontong
- Pele li sebeletsa, libolo tsa Keresemese li khabisitsoe ka pepere e pinki le lettuce e siea
Thabela takatso ea hau ea lijo le Selemo se Secha sa 2015!