Ka ho khetheha, batho ba Mexico ba kholisehile hore sehlahisoa sena se khantša kelello. Hape India le Thailand, moo pepere e tukang e jang ka ho fetisisa, ba re ba tlameha ho phela hantle 'meleng, ka maikutlo a bona, thepa ea bohlokoa e bohlokoa haholo. Mahindu a lumela hore haeba e ne e se ka pepere e khubelu, baahi ba naha ba ne ba tla shoa ka nako e telele ka lebaka la bofutsana bo akaretsang.
Kahoo mohlomong ha ua lokela ho tsosoa ba ratang ostrenkogo bakeng sa boikutlo ba ho se tsotelle bophelong ba bona? Hoa etsahala hore pepere e chesang e ka tlisa melemo e ngata 'meleng.
Ka mohlala, ke moqapi oa litlaleho har'a lihlahisoa tse ling bakeng sa vithamine C. Ea pele ho fumanoa e ne e le rasaense oa Hungary, Albert Szent-György, eo a ileng ae fuoa Nobel Prize ka 1937.
Iron, calcium, phosphorus, magnesium, zinki, potasiamo le sodium-tsena tsohle tse bohlokoa haholo li fumaneha ka pepere e khubelu. E boetse e na le oli e mafura, capsorubin, capsantine, tsoekere, carotene le carotenoids.
Pepere e khubelu e lekaneng e thusa ho matlafatsa ts'oaetso le ho eketsa takatso ea lijo, e matlafatsa 'mele ka kakaretso. Ho ntlafatsa ho potoloha ha mali, ho eketsa sephiri sa lero la gastric, ho thusa mosebetsing oa sebete, ho felisa lithōle tse futsanehileng, ho fokotsa maemo a batho ba tšoeroeng ke lefu la pherekano le ho kula.
Empa ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke hore ho latela lipatlisiso tsa morao-rao, chili e ka loantša kankere! Hona, lintho tse folisang e le kannete, pepere e chesang e bakoa ke e nang le lithibela-mafu capsaicin. Ka tsela, ke alkaid capsaicin e fanang ka pepere ho latsoa tatso le bohale bo ke keng ba lekanngoa. Ka lebaka leo, pepere e eketsehileng e bohale, ha e ntse e e-na le ntho e fanang ka bophelo e ho eona.
Liteko tse 'maloa li bontšitse hore capsaicin e na le bokhoni ba ho baka lefu la boima ba lisele tsa kankere, tse lebisang ho theoha ho hoholo ka boholo ba hlahala e bohloko. Moemeli ena o atleha ka ho khetheha kankere ea prostate. Leha ho le joalo, mofuta ona oa phekolo o na le litšitiso tsa oona. Ha e le hantle, e le ho finyella phello ea bophelo, motho e moholo ea boima, o re, lik'hilograma tse mashome a supileng, o lokela ho ja litholoana tse 'maloa tsa pepere e khubelu ka nako e le' ngoe. "Kalafo" e joalo e ka fetoha maloetse a pampiri ea meno. Ho feta moo, bohloko bo bongata bo na le phello e fapaneng - e thusa ho etsa lisele tsa kankere.
Kahoo ke ho lakatsehang ho sebelisa pepere e chesang bakeng sa merero e thibelang. Ho lekane ho kenya pod e nyenyane ka borsch kapa sopho e letsatsi le letsatsi. Kapa u ka sebelisa phofo ea omisitsoeng e omisitsoeng e le hore u behe lijo tsa bobeli bakeng sa sejana sa bobeli
Haeba u sebelisa pepere e khubelu ka tsela ena, ho feta moo, 'me u se ke ua sebelisa hampe palo ea eona, u ka felisa mafu a mangata a baktheria le a likokoana-hloko. Ha e le hantle, litholoana tsena li na le likokoana-hloko tse matla tse bakang lefu le potlakileng la microflora. Ts'ebetso ena e etsahala ka potlako, hang ha lintho tse bohloko tse tsoang pepere li kena ka mpeng. Se ke ua leka ho phekola sehlahisoa sena le seso sa leodenal kapa seso sa mpa, lefu la ulcerative, la gastritis le phahameng acidity, lefu la sebete. Le mafu a joalo, tšebeliso ea pepere e chesang e hanyetsanoa hantle.
Joalokaha u ka bona, pepere e khubelu e ka pholosa motho mathateng a mangata a bophelo bo botle. Ho e sebelisa feela e lokela ho ba hlokolosi haholo. Haholo-holo ho tloha ha ho chesoa dintho tse chesang tsa pepere e khubelu ka makhetlo a mangata ho ka baka ho chesa esita le ts'oaetso e bohloko!
E le hore sena se se ke sa etsahala, ho hlokahala hore u tsebe ho itšoara ha u fumana setseng ea pepere e bohloko ka har'a mongoli.
1. Haeba u utloa boikutlo bo matla bo tukang molomong ka mor'a pepere e khubelu, noa lebese - bonyane halofo ea senoelo. Kapa, ja yogurt, likhaba tse 'maloa tsa raese e phehiloeng. Haeba ntlo e na le litapole tse phehiloeng kapa bonyane selae sa bohobe, lihlahisoa tsena li tla boela li thuse ho sireletsa lehare la molomo ho tloha mollong.
2. Ho utloa bohloko haholo ha u fumana pepere mahlong a hau. Ho eletsa ho qoba sena, empa haeba ho etsahala, o lokela ho hlatsoa mahlo a hao ka metsi a mangata, tee e tala kapa tee ea chamomile, e etse nako e lekaneng. U ka boela ua leka ho theola sefahleho sa hao ka metsing ebe o panya, ebe o lula metsing ka nakoana u butsoe mahlo. Joale ho kgothaletswa ho rotha marotholi a mahlo, ka mohlala "vizin".
Ho molemo ho hlatsoa mahlo ka lebese le lecha. Etsa sena ka hora eohle, 'me e ka ba telele. U ka sebelisa pipette - e pata lebese mahlong a hae e le hore e phalle, e hlatsoa pepere ka ntle ho leihlo. Batho ba bang, ha ba kena ka leihlong la pepere ea lefatse, leka ho e tlosa ka li-napkin, mokotla kapa litsela tse ling tse ntlafetseng. Ena ke phoso e tebileng e ka lebisang ho tšoaetsano ea litho tse lemetseng tsa pono. Le peo e phofo e ka hlatsuoa feela, ha e na thuso ho e fumana.
Joale ho ka khoneha hore u kenye likarolo tse nyenyane tse kentsoeng ka ho khethoa ha tei ea mokokotlo kapa tee e batang. 'Me ka tlas'a mahlo, e le hore u qobe ho ikhohomosa, ho kgothaletswa hore u behe lilae tsa litapole tse tala.