Mokhoa oa ho khetha le ho lokisetsa lierekisi:
- Lierekisi tse molemo ka ho fetisisa bakeng sa poro ha lia khaoloa. E fokotseha pele e kenella ka metsing. Ho molemo ho tlohela lierekisi tse se nang peeled metsing bakeng sa bosiu;
- ha ho na molemo o tla ba lierekisi tse ncha. Empa nako ea ho nonoha ha eona ha e tšoare nako e telele;
- Soak lihlahisoa tse molemo ka ho fetisisa bakeng sa pente ea tšepe bakeng sa lihora tse 5-8;
- pheha poro e metsi moo lierekisi li neng li koahetsoe teng;
- khetha pitsa e teteaneng bakeng sa ho pheha, joale lierekisi li tla pheha hantle.
Nomoro ea recipe 1. Pea porridge ea lijo
Keletso bakeng sa pea porridge ea lijo tse phelang metsing e loketse banana ba batlang ho theola boima ba 'mele pele ba tloha. Ka ligrama tse 100 tsa sejana sena ho na le li-kilocalories tse 90 feela.
Lijo tse hlokahalang:
- lierekisi - 1 khalase
- metsi - likopi tse 4
- letsoai.
Mokhoa oa ho lokisetsa:
- Soak peas bakeng sa bosiu. Hoseng beha sopho e entsoeng ka mollo 'me u tlise pheha;
- Li-legumes li chesa kapele, kahoo u lokela ho lula u sisinya sejana sa hao;
- phala e phehiloeng ka metsing e tla ba metsotso e 30-60. Taba ea hore sejana se se se loketse se tla bontšoa ke puree-e ts'oanang le phallo. Fula lierekisi ka setopo mme u sebetse tafoleng.
Haeba u na le multivark, sebelisa k'harape ea ho pheha pea porridge ho sesebelisoa sena sa mohlolo. E beha ho "mode" ea "groats". Tlatsa sejana ka botoro.
Nomoro ea Recipe 2. Pear porridge le nama ka Senyesemane
Haeba u sa latele lik'hilojule tse eketsehileng, mokelikeli oa pear o nang le nama o tla u thabisa. Sejo sena se ile sa tla ho rona sa Engelane se pula. Lapeng, recipe ea ho pheha pea ea porridge le bacon e ratoa haholo.
Lijo tse hlokahalang:
- lierekisi tse halikiloeng - 250 g
- Bacon - 100 g
- sopho ea khoho - 1 khalase
- phofo - 2 tbsp. l.
- botoro - 2 tbsp. l.
- tranelate chisi 150 g
- eiee - 1 pc
- letsoai, linoko ho latsoa.
Mokhoa oa ho lokisetsa:
- khaola bacon ebe ue chesa ka har'a pane e chesang e chesang kapa ka karolong ho fihlela e qala ho ja mafura. Ebe u eketsa eiee e khethiloeng. Fry ho fihlela e le putsoa le khauta;
- eketsa botoro leboteng. Ha e qhibiliha, re lahlela moo likhaba tse peli tsa phofo, susumetsang maikutlo. Re tšoara mollo ka metsotso e meng e 2;
- eketsa moro oa linku mme o phehe ho fihlela mongobo o teteaneng o thehoa ka lebokoseng;
- Kenya pea ea ho qetela ka pan. Haeba u rata lijana tse ngata tse ferekanyang, pheha metsotso e 7. Ho theha boemo bo hloekileng ba phala, tloha mollong ka mollo ka metsotso e 20-25. U se ke ua lebala ho hlohlelletsa;
- E khabisa ka meroho mme u fafatse lintho tseo u li ratang ka linako tse ling.
Haeba sesepa sa pea se nang le nama se tlile ho seo u se ratang, sefale sa lierekisi tse ncha tsa mariha. Ha u pheha phala, o ka eketsa pan ka mefuta e fapa-fapaneng ea metsoako: tsoekere, pepere e ntšo kapa lekhasi la bay. Sejana se kopane hantle le li-cutlets, sauerkraut le li-pickled likomkomere.