Ho lokisa meriana ea nama ea kolobe Linaheng tse ngata, setsi sa tafoleng leha e le efe ea mokete ke tloaelo ea ho ja nama, tlhapi kapa likhoho. Empa ho boetse ho na le phapang e khōlō tseleng eo lijana tsena li lokiselitsoeng le ho e sebelisoa. Ka mohlala, ka Serussia le likhitsing tse ling ho tloaelehile ho beha sejana se bohareng ba tafoleng ka kolobe, likhantsi, khōlo, litlhapi tse khōlō tse entsoeng ka ho fetisisa tse halikiloeng ka setopo. Bokhabane bona bohle bo khaoloa likotoana ka pel'a baeti 'me bo hlahile lipoleiti. Empa mekete ea mehleng ea kajeno e atisa ho hlophisoa ho latela molao-motheo oa buffet, ha motho e mong le e mong a ka ikhethela seo a se ratang, ntle le ho sebelisa mokhoa o rarahaneng le o sa tloaelehang haholo oa ho khaola sekotlolo se ratoang ho tloha sejana se tloaelehileng. Maemong a joalo, li-medallion tse tsoang ho nama ea kolobe e tla ba tharollo e babatsehang ea bothata. Li ka sebelisoa poleleteng ea tšebeletso kapa ka platter e kholo, eo motho e mong le e mong a ka e nkang ho hongata kamoo a ratang kateng. Ho linonyana tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama. E tla tlosa tatso ea nama 'me e tla ba e khabane ka ho fetisisa ho eona le ho hloekisa, e leng meroho ea boleng, litapole tse halikiloeng kapa tse phehiloeng, li-mushroom li ka sebelisoa.
Lijo:- Nama ea nama ea kolobe 500 g
- Bacon 250 g
- Soneblomo e hloekisitsoeng oli ea soneblomo 2 tbsp. l.
- Tlhapa fatše mongobo o 4
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- Mohato oa 1 Ho lokisa meriana, o lokela ho nka letlalo la nama ea kolobe, ho tsuba bacon, pepere e ntšo le letsoai. Phoofolo e hlakileng ea mafura le mafura a mangata, ho hotle ho hlatsoa le ho omella.
- Mohato oa 2 Khaola bacon ka nako e telele, e tšesaane.
- Mohato oa 3 Sefate sa kolobe se koahetsoe ka hloko ka bacon, e le hore likotoana li kopane.
- Mothati oa 4 Khaola meriallions e kholo ea 1-1.5 cm le thipa e bohale.
- Mohato oa 5 Preheat 1-2 tablespoons ka pane e chesang. oli ea meroho 'me a behe nama eo, a e fafatse ka pepere e ncha ea mobu le letsoai.
- Mohato oa 6 Fata li-medallions ho tloha mahlakoreng a mabeli ho ea mmala o mosesaane. Sebeletsa chesang.