Ka boeona, liprotheine li na le protheine tse tsepamisang mohopolo haholo. Liprotheine ke sehlahisoa sa phepo ea lipapali. 'Me mefuta ea tsona bakeng sa phaello ea boima e kholo. Setsebi leha e le sefe se tla u bolella hore bakeng sa boima ba 'mele ho molemo ho ela hloko keketseho ea mesifa.
Liphello tsa liprotheine ke life?
Ha se sephiri seo protheine e leng mmele oa bohlokoa ka ho fetisisa 'meleng, o etsang mesebetsi e mengata. Hoo e batlang e le ntho e 'ngoe le e' ngoe e 'meleng oa motho e na le sebopeho se sa tšoaneng sa liprotheine Bakeng sa mesifa, 'me ka hona, bakeng sa boima ba' mele, protheine ke thepa ea mohaho. Lijong tsa lipapali, liprotheine li na le sebaka se khethehileng. Ka mefuta e sa tšoaneng ea 'mele, liprotheine tsa mesifa li senyeha. Ka hona, ka mor'a ho sebetsa ka matla, liprotheine li thusa ho tsosolosa mehaho ea mesifa e lahlehileng.
Ka boeona, liprotheine tse kenang 'meleng ha li sebelisoe ka kotloloho ho eketsa mesifa. Li kena 'meleng, li silafatsoa ka mokhoa oa ho senya lijo, li arohanngoa ka li-amino acid, tse sebelisetsoang ho theha liprotheine tse hlokahalang bakeng sa' mele. Liprotheine bakeng sa boima ba 'mele li hlokahala feela bakeng sa motho.
Liprotheine bakeng sa boima ba 'mele
Litlhoko tsohle tsa 'mele oa motho, tse nang le phihlelo e matla, liprotheine li re lumella ho khotsofatsa liprotheine. Ho ea ka lipatlisiso, bonyane karolo ea 30% ea kakaretso ea letsatsi le leng le le leng e lokela ho ba ka protheine, 'me e se ka tlase ho 2-4 dikgerama tsa protheine ka kilogram ea boima ba' mele. Ena ke karolelano e tebileng haholo, e ke keng ea fumanoa ka thuso ea lihlahisoa tse tloaelehileng tsa lijo. Ho phaella moo, lihlahisoa tse ngata ha li fuoe ka botlalo 'meleng. Liprotheine li etselitsoe ka ho khetheha bakeng sa batho ba etsang lintho tse phahameng (baatlelete, li-loaders, joalo-joalo). Liprotheine li etselitsoe hore li be le boima ba 'mele, kapa ho e-na le hoo, li hlahisa mesifa. Lisebelisuoa tsena tse nang le phepo e nepahetseng li le bonolo haholo ebile li potlakile ho kenngoa, li tlatsetsa ho potlakileng ea mekhoa ea ho hlaphoheloa. Ho feta moo, mefuta e mengata ea liprotheine e ka fumanoa feela ka thuso ea theknoloji e khethehileng.
Mefuta e ka sehloohong ea liprotheine bakeng sa boima ba 'mele ke efe?
E 'ngoe ea likarolo tse ratoang haholo tsa protheine e tlatsetsa ke whey protheine. Ha li bapisoa le liprotheine tsa limela le liphoofolo, liprotheine tsena li ruile haholo BCAA amino acid. Protheine ea Whey e na le lebelo le phahameng haholo, le amanang le liprotheine tse ling kaofela, kapele kamoo ho ka khonehang le khona ho fana ka li-amino acid tse hlokahalang mesifa. Sena se hlokahala haholo-holo bakeng sa 'mele ka mor'a ho ikoetlisa, le ka mor'a ho robala.
Casein ke protheine e nang le mohaho o rarahaneng. Protheine ena e hlahisoa ke ho khaotsa lebese tlas'a tšusumetso ea li-enzyme. 'Meleng, casein e etsa hore e be le boima ba' mele, 'me e batla e chesoa ka nako e telele, e fa' mele ka li-amino acid nako e telele. Ho ka hlokomeloa hore mofuta ona oa protheine bakeng sa boima ba 'mele o nkoa hamolemo pele o robala le ha ho hlokahala hore ho be le phepo e nepahetseng ea' mele.
Protheine ea lebese ke motsoako oa casein (hoo e ka bang 80%) le whey (hoo e ka bang 20%) liprotheine. Ho bona ho kenyelletsoa lik'habohaedreite tsa lebese.
Protheine ea mahe e ka nkoa e le protheine ea reference. Mabapi le eona, bohlokoa ba liprotheine tse ling boa ikemisetsa. Protheine ea mahe ke eona e fokolang haholo.
Soy protein e na le protheine e tsitsitseng haholo ka amino acid. E lumella ho finyella ho fokotseha, 'me ea bohlokoa, ka mali a k'holeseterole. Mofuta ona oa protheine o molemo ho batho ba sa mameleng lijo tsa lebese. Ho tekanyo ea protheine ea soya e lokela ho phekoloa ka hloko, kaha ho lumeloa hore ho feta tekano ho na le phello e mpe haholo maleng.
Protheine ea protheine e na le protheine e nang le motsoako o motle ka ho fetisisa oa amino e hlokahalang bakeng sa ho lokisoa le ho hahoa mahlaseli, manonyeletso, limela le letlalo, 'me hangata li sebelisoa e le tlatsetso ho li-protheine tse tsoakiloeng.
Liprotheine tse ka holimo li molemo bakeng sa boima ba 'mele, ho lokisa mesifa ea mesifa. Empa, o lokela ho tseba hore lihlahisoa tsena li loketse batho ba sebetsang ka thata.