Vithamine salate
Lisebelisoa: mahe a mane; sehlopha sa lettuce la Roma; 1 tbsp. e nang le khaba ea oli ea mohloaare (e ntle ho feta serame sa pele se hatelitsoeng); 100 g ea chisi ea Parmesan; letsoai.
Ho tloha ho se lokolohileng, hlooho e lekaneng ea lettuce ea Roma, makhasi a aroloa 'me a hlatsuoa ka hloko tlas'a metsi a metsi. Ebe u beha makhasi ka thōko ka thaole ea 'mino ho omella. Ka nako ena, sodium ka grater e kholo kapa khaola khethehileng thipa parmesan chisi.
Sejana se ka boela sa itokisetsa ka salate ea leqhoa (e boetse e bitsoa "crisphead", kapa "thaba ea leqhoa"). Ho fapana le Baroma, e nang le tatso e ntle, makhasi a leqhoa (levy, e nang le litlhōrō tse entsoeng hantle) e monate haholo. Bana baa rata!
Tlosa mahe, kenya ka sekotlolo mme u tšollele metsi ho tlong. Pheha ka metsotso e 8-10. Ka nako eo kenya saucepan tlas'a metsi a batang e le hore mahe a pholile (ba tla be ba hloekisitsoe hantle). Ha o pholile, khaola likarolo tse kholo. Hona joale, hlokomela salate. Ho molemo hore u se ke ua khaola makhasi ka thipa, empa u khaola matsoho ho boloka li-vithamine tse ngata ho tsona.
Tlisa moshemane kapa morali e monyenyane ho pheha. Esita le bana ba lilemo li peli ba ka hlatsoa habonolo makhasi a sala le ho qhaqha, ba behe likarolo tsa likarolo.
Lisebelisoa tsohle tsa li-supplement li loketse? Sebaka se latelang - beha lihlopha tsa tsona. Mokha oa pele - salate, ea bobeli - mahe, oa boraro - Parmesan. Ho hlokahala hore letsoai le fafatsoe ka oli ea mohloaare. E entsoe!
E ka ba ntho e lakatsehang, e latsoang ha ho lokisetsoa lipepepe tsa bohlokoa bakeng sa ngoana oa likhoeli tse 10 e ne e le ea bohlokoa haholoanyane? Nakong e tlang u ka e tlatsa ka mongobo o khethehileng: kopanya khaba ea oli ea mohloaare e nang le lero la lemone le mahe a linotši.
Ho potso: "U rata 'mala ofe?" - ngoana o tla arabela: "E motala". Ba ne ba penta sebaka sa selemo le lijana tsa li ratang!
Qetellong, taba e nang le vithamine ea sebōpeho sa ngoana e tla rarolloa. Libethe li khahlisa ka bongata! Ke nako ea hore u se ke ua tšaba ho fa meroho e nyenyane ea makhasi le meroho e meholo. Le hoja sena ha se bolele hore u ka lebala ka tlhokomelo. Leha ho le joalo, o lokela ho hlatsoa radish ka hloko, soa litlama tse ncha bakeng sa metsotso e 10 ka metsing a mangata a letsoai, kapa u li boloke tlas'a metsi ka nako e telele, 'me ka bomalimabe u lahlele likhahla tse phahameng tsa k'habeche.
Tlas'a khalase e khanyang
Ka tloaelo, lijo tsa motšehare li qala ka salate ea meroho e bonolo. Ntlha ea pele, sejana sena se qala mosebetsi oa matšoao, ho matlafatsa mala a motileng. Likhoele tsa meroho li boetse li sebetsa joaloka lifilimi, li thusa ho hloekisa 'mele oa chefo, lijo tse sa boleloang ka bongata. Ntlha ea bobeli, ngoana, a halefisitsoe ke livithamine tsa vithamine tse phelang, ka cheseho o ja salate e ncha. Ha e le hantle, meroho ha e na maruo a bohlokoa feela, empa e boetse e monate haholo!
Tsena ke li-vithamine A, C, E, P, PP, K, sehlopha B le lipatlisiso (iodine, calcium, magnesium, phosphorus, tšepe), li-acids. Hang ha 'meleng, bohle ba tlatsetsa ho ntlafatsa matla, ho ntlafatsa metabolism le ho hlophisoa ha mali. Ho phaella moo, salate ea selemo e nkoa e le pheko e molemo ka ho fetisisa ea ho thibela maloetse a mangata (beriberi, thyroid ea ho se sebetse, ho khathala ha tsamaiso ea methapo ea mafu, lefu la pelo, ho patoa).
Ho qala
Ho fihlela selemo se le seng, litsebi tsa phepo e nepahetseng ha lia eletsoa hore li fane ka meroho le meroho e nyenyane ka foromo e tala ha u pheha litlhapi tse molemo bakeng sa ngoana ka likhoeli tse 10. Eketsa tse seng kae tse hloekileng eiee, spinach, konofolo ea naha, leloala, salate ho lesea le hloekileng le likhase.
E mong oa selemo a mo lumelle ho ja eiee e entsoeng ka eiee, e hōlileng betheng kapa ka fensetereng ea sill. Le lilemo tse 1,5-2 ho kena menyetla ea meroho e makhasi ntle le phekolo ea mocheso.
Hopola hore ho na le meeli ea ngoana. Kahoo, o lokela ho ba hlokolosi ka sorrel le rhubarb - li ka etsa hore motho a fokotsehe. Mokhoa o le mong oa nako bakeng sa lesea le nang le selemo le halofo ke ka tsela e latelang: ligrama tse 10 tsa konofolo e hlaha, parsley, dill mane, 50 dikgerama tsa sorrel le spinach, ligrama tse 100 tsa metsi a metsi le rhubarb. Haeba ngoana a tseba li salate, joale butle-butle eketsa karolo.
Le saalmon
Lisebelisoa: lettuce, spinach, parsley (sekoti se seng); 1 likomkomere tse ncha; 1he; 150 g ya salmon e letsoai; oli ea mohloaare.
Litokisetso:
Ehe e phehiloe ka thata. Meroho e hlatsoa 'me e omelle ka thaole. Petrushka khaola e nyenyane ka hohle kamoo ho khonehang, lettuce le spinach - kholoanyane, lehe, likomkomere le litlhapi - e tšoanang likotoana. Li behe kaofela, kopanya le nako ka oli.
May
Sebopeho: 1 sehlopha sa radish le makhasi a hloekileng; 1he; 50 g ea chisi; meroho ea dill; masiba a 'maloa a liiee tse tala; 1 tbsp. e nang le khaba ea oli ea mohloaare; letsoai.
Litokisetso:
Ho hlatsoa ha li-radish, ho se na mehatla le ho khaola ka li-circles, makhasi a radish e hlobolang, li-cheese - li-cubes. Lehe le phehiloeng ka thata, lieiee le dill tse khaotsitsoeng. Kopanya lisebelisoa tsohle, salting, nako ea oli ea mohloaare, fafatsa likotoana tsa chisi.
Lijo tse monate
Lijo: 1/2 linku; 1/2 sehlopha sa salate; Likomkomere; parsley le dill mane; letsoai; tranelate e bolila.
Litokisetso:
Meroho e hlatsuoa ka metsing a metsi kapa halofo ea hora, soa ka metsi a letsoai. Li-cherries, lettuce le likomkomere li khaola. Parsley, dill maneha finely chop. Beha tsohle ka salate sekotlolo, salting, tsosa, nako le bolila tranelate.
Ka tlas'a mongobo o bonolo
Lisebelisoa: 1 mokotla oa sorrel; 1/2 mekotla ea radish; masiba a 'maloa a liiee tse tala; parsley e nyane le dill mane.
Bakeng sa moriana: 2 tbsp. likhaba tsa oli ea mohloaare; 1 tbsp. e nang le khaba e lerootho ea lero la lemone (e ntle ea tlhaho e ncha); 1/2 teaspoon ea mahe a linotši; letsoai.
Litokisetso:
Sorrel khaola ka lihlopha, radishes - likotoana tse nyane. Liieee, perese le dill chop. Lokisa moriana ka ho kopanya lisebelisoa tsohle tse hlokahalang, 'me u ba fe salate.
E khothalelitsoe
Ho thehoa: 1/2 sehlopha sa salate e khubelu le e tala; lipampiri tse ngata tsa hop ea Peking; parsley; dill; 50 dikgerama tsa cheese e thata; oli ea mohloaare; letsoai.
Litokisetso:
Hop, lettu le litlama metsing a batang ka metsotso e seng mekae. Ebe o hlatsoa ka metsi. Pheta ka makhetlo a mabeli. E lahlela kaofela ho colander ho etsa khalase metsi. Cheese ea khaola. Thabolla makhasi ka matsoho, tsubella, fafatsa oli ea mohloaare, u fafatse likotoana tsa chisi.
Hop
Sebopeho: 1/2 hlooho ea k'habeche e ncha; 1 rantipole; Apula e le 1; letsoai la parsley le dill; 1 tbsp. khaba ea oli ea soneblomo.
Litokisetso:
Hop hop, letsoai, letsoho hanyenyane. Lihoete le apole ea sodium ka grater e kholo, kopanya le k'habeche, nako le oli ea soneblomo. Parsley le dill khauta khase 'me u li fafatse ka salate e entsoeng hantle.