Litlhapi ka Segerike

Hlalosa onion 'me ue boloke ka lero le pholileng. Ka nako eo eketsa tamati, Lijo:

• tlhapi - 200 Grams
• tamati - 2-3 likotoana
• onion - sengoathoana se le seng
• sorrel - 100 Grams
• spinach - 100 Grams
• konofolo - leino le le leng
• meroho - - ho latsoa
• Peppercorns le letsoai - - Ho latsoa

Litaelo

Hlalosa onion 'me ue boloke ka lero le pholileng. Ebe o eketsa litamati, likotoana tse khethiloeng, hammoho le likhae tse tala tse khethiloeng. Lemela meroho bakeng sa metsotso e 5. Ebe u beha makhasi a sorrel le spinach, khaola ka ho hlobolisa 'me u kenye konofolo. A futhumale, joale fafatsa chopped meroho 'me kopanya tsohle lisebelisoa. Litlhapi li khahloa ka letlalo, empa ha li na masapo. Koahela litlhapi ka motsoako o lokisitsoeng le o koetsoe ka meqolo. Beha lihlahisoa ka sekotlolo sa letsoai, letsoai le pepere, tšela metsi (halofo) 'me u phehe ho fihlela e se e loketse hoo e ka bang hora. Litlhapi li fanoa ka sauce ea eona 'me li entsoe ka lilae tsa lemon.

Litšebeletso: 1-2