Ho tloha Greece ho Lohanorizo ke lijo tsa Segerike. Haeba ka tsela e bonolo, joale lohanorizo ke hop le raese. Pilaf ea pele ea limela tsa Greek. Empa pheha ka tsela e ikhethang, sejana se tsoang ho se bonolo se fetoha se monate haholo, se monko o monate, se tletse ho latsoa. Sejana se ka ba se loketseng ho itima lijo le ba latelang setšoantšo. Le hoja e le monate 'me e le ea eona. Bakeng sa kgetho e khotsofatsang haholoanyane, o ka eketsa nama ho sebopeho!
Lijo:- Hop e tšoeu 350 g
- Letsoai 0.75 tsp.
- Parsley e ncha e 30 g
- Metsi a phehiloeng 350 ml
- Oli eiee 50 g
- Soneblomo e ntlafalitse oli ea soneblomo 50ml
- Steak steamed 150 g
- Lero la tamati 150 ml
- Aniee 1 pc.
- Karate 1 pc.
- Ground coriander 5 g
- Mothati oa 1 Ho pheha lohanorizo re tla hloka hop, lihoete, li-onion tse tala le onion, raese, oli ea soneblomo, lero la langa le le lej, parsley, letsoai.
- Mochini oa 2 Eiee e khaola ka lik'hilograma le mafura ka oli ea meroho ho fihlela halofo e phehiloe.
- Mothati oa 3 Eketsa lihoete ho eiee 'me u qhibililoe' me u khaole likhae tse tšesaane. Fry bakeng sa metsotso e 1, e hlohlelletsang.
- Mohato oa 4 Eketsa hop e khethiloeng. Fry 3-4 metsotso ho fihlela k'habete e seng e le bonolo.
- Mohato oa 5 Eketsa raese, lero la tamati, letsoai, coriander.
- Mohato oa 6 Eketsa metsi, hlohlelletsa. Fokotsa mocheso bonyane 'me u phehe tlas'a sekwahelo ho fihlela raese e loketse.
- Mohato oa 7 Qetellong eketsa parsley e khethiloeng le oiee e tala. Mohope oa metsotso e meng e 2.
- Mohato oa 8 Sebeletsa serame kapa chesang!