Hamorao, o ile a kenella ka katleho ka likelellong tsa ba fokolang boima ba 'mele, ka lijo, tse sa lumellaneng, ha li fuoe, hobane ts'ebetso ea liprotheine e hloka mokelikeli o motlakase, le bakeng sa lik'habohaedreite - alkaline. Melao e ka sehloohong ea phepo e fapaneng e bitsoa phepo e ntle ea lijo lijong tse le 'ngoe. Ke hore, haeba o ja lijo tse ngata tse nang le liprotheine (nama, tlhapi, mahe, joalo-joalo) le lik'habohaedreite (lijo-thollo, macaroni, bohobe ..), hase ntho e 'ngoe le e' ngoe e tla kenngoa ka botlalo 'me e tla fumana sebaka se lethekeng kapa ka mpeng.
Ka mohlala, haeba u ja lijo tsa hoseng le litholoana, joale ka metsotso e 20 mpa e se e ntse e cheka, 'me haeba u ja litholoana, joaloka lijo tse tsoekere, ka mor'a nama, li tla lula ka mpeng, li senyehe le ho belisa. Ho arola phepo e nepahetseng ho thusa ho sebetsana ka katleho le mathata a kang ho patoa, maloetse a kolone, kaha moroalo o eketsehileng holim'a marang-rang o kenyelitsoe. Lisebelisoa li kenya likarolo tse ka tlaase tsa pampiri ea lijo tse sebelisoang hantle - ha ho na mafura. Melao ha e rarahaneng - sebelisa lihlahisoa tse sa lumellaneng ka khefu ea lihora tse peli.
Batšehetsi ba phepo e nepahetseng, ba phehelang lijo ba tsitlella hore ho khetha lijo tse fapaneng, motho, e le "omnivorous", ho khutlisetsa tsamaiso ea lijo le "lintho tse sa tloaelehang" hore a sebetse ka botlalo. Le hoja lingaka li phetse hantle, ho latela lingaka, li lokela ho sebelisa lijo tse tsoakiloeng, kaha likarolo tsa lijo tsa rona tsa setso, joaloka linaha tse ling tse ngata, li lijana tsa multicomponent (dumplings, borsch, sandwiches, pancakes ..) Khetho ke ea hao, kaha lijo tse fapaneng Na filosofi ea botle le bophelo bo botle. Tsela e ka tšeptjoang ea ho theola 'mele, tšehetso mofuteng oa letlalo la sefahleho le' mele. Haeba u batla ho fokotsa botahoa ba 'mele, tloha mefuteng ea lijo tse tsoakaneng, litafole tse ngata tsa mokete le "reprogram" bokong ba hao bo ho tsosolosa - ha ho mohla e leng morao haholo ho qala.
Kahoo, melao e ka sehloohong ea lijo tse arohileng - lijo tsa hoseng tsa litholoana ka mokhoa o mong le o mong, bakeng sa ba batlang ho lahleheloa ke lijo tse ngata, le bakeng sa ba batlang lijo tse phetseng hantle - bohobe bo nang le sebini bo atlehile ho kopantsoe le botoro, cottage chisi le meroho. E-ja hantle le lijo tsa protheine. Lihlahisoa tsa nama ha lia lokela ho nkoa, sebelisa litlhapi kapa limela tse nang le limela tsa meroho (li-soya, li-legumes, linate, lierekisi, linaoa, li-mushroom). Lijo tsa motšehare li ntle ha li kopanya lijo feela tsa lik'habohaedreite.
U potlakela ho tloaela 'me' mele ka boeona o tla etsa hore ho be le mefuta e fapaneng e fapaneng le ea melao e ka sehloohong e tla be e le moetlo, 'me' mele o tla o leboha ka lebaka la ho hloka boima bo feteletseng, dyspnea le cellulite. Kopanya le ho arolelana - lepetjo la mokhoa oo. Bohobe bo nang le lebese, ka mohlala, bo thusana molemong oa ho tsuba, hobane ho hloka lebese ka lik'habohaedreite ha ho khone ho khotsofatsoa ke khalsiamo e feteletseng, le ka bohobe, ka tsela e fapaneng. Phello, ka kutloisiso ea sebele, sefahlehong. Letlalo le khanyang 'me ke letšoao la phepo e nepahetseng.
Hantle, 'me ha e le hantle, ha ho "lijo tse potlakileng". Mokhoa oa ho kopana hantle ha lijo tse fapaneng o ka hlalosoa tafoleng, ha ho nahanoa hore nama, tlhapi le mahe li kopantsoe le meroho le meroho, le bohobe, pasta le lijo-thollo - li-mushroom, meroho, lehlaka, botoro le oli ea limela, tranelate, tranelate e bolila. Mehala ea lijo tse fapaneng ha e thata ho e fumana, e hatisa le ho e qeta, ka sehatsetsing, ho e-na le ho tsamaisa mosebetsi oa ho qeta lijo tsa hau tsa letsatsi le letsatsi. Hlokomela bophelo bo botle ba 'mele le' mele oa hao, ba o tšoanela, ho ke ke ha u nka nako e ngata, 'me liphello li tla ba tse kholo.