Tlhaloso.
Chicory ke semela sa herbaceous, se sa feleng, sa lelapa la Compositae. Sebaka sa eona sa majoe a majoe a na le stalk e matla haholo, bophahamo ba eona bo fihla ho 1, 2 limithara le motso o molelele o telele. Makhasi a haufi le motso, a na le mofuta oa lanceolate, pinnate le o tloaelehileng. Li bokelloa ho inflorescences, lipalesa li pentiloe ka 'mala o moputsoa o khanyang' me li na le lipalesa tse sa tšoaneng. Lipalesa li teng sinus ea lekhasi. Lipalesa li etsahala ho tloha ka June ho ea ho September, mme ho butsoa ha litholoana - achenes e hlaha ka July - September. Pele ho lipalesa tsa pele, chicory ka lilemo tse ngata e na le makhasi feela.
Chicory e ntse e hōla sebakeng se bohareng sa Russia, North Caucasus, Siberia Bophirimela le Li-Urals libakeng tse omeletseng.
Ho itokisetsa meriana, hoo e ka bang semela se sebelisoa, haholo-holo, metso ea meriana ea chicory, inflorescence, malebela, le jusi le litholoana.
Sebopeho.
Chicory metso e na le glycosides, e 'ngoe ea eona ke chicoryin, e nang le ho khutsisa, choleretic, anti-inflammatory le diuretic effect.
Polysaccharide inulin ke tlhaho e tsosang tlhaho bakeng sa nts'etsopele le ntlafatso ea tloaelehileng ea intestinal microflora - ke prebiotic. Ho kenyelelitsoe ho hlophisoa ha li-pectin - gelling intercellular lintho tse amanang le polysaccharides, li bohlokoa bakeng sa mosebetsi oa bona oa likokoana-hloko le oa antitoxic.
Hape ho na le liprotheine tse ling tsa meroho, tsoekere e bonolo, tannins, e thibelang letšollo, li-vithamine tsa B. Karolo e ka hodimo ea chicory e na le inulin e ngata.
Thepa ea bongaka.
Chicory o khona ho normalize metabolism, ho tlosa chefo le lihlahisoa tsa metsolicle tse tsoang 'meleng, ho akarelletsa le k'holeseterole e feteletseng. Ho babatseha ho ntlafatsa takatso ea lijo, ho susumetsa liphatsa tsa lefutso, ho potlakisa ho tlosoa ha likokoana-hloko ka li-bile tsa kokoana-hloko, ho khutlisetsa likokoana-hloko tsa tlhaho tsa mala, ho khutsisa, ho boloka pelo ea molumo, ke hore, e etsa hore pelo e otla ka potlako kapa, ka lehlakoreng le leng, e butle butle. E sebeletsa e le diuretic, anti-allergic, anti-inflammatory, astringent, antitumor le antipyretic.
Ts'ebeliso ea chicory ha ho phekoloa.
Semela sena sa meriana se 'nile sa sebelisoa nako e telele ho phekola maloetse a sa tšoaneng, kaha meriana ea chicory e mengata. Kajeno e sebelisetsoa mafu a kang:
- ho tlōla mekhoa ea metsolic, haholo-holo ka botenya, gout, atherosclerosis, tšelo ea majoe ka liphio le pampiri ea biliary, maloetse a ts'oaetso ea mokokotlo le manonyeletso;
- e nang le maloetse a tšoaetso ea masapo, haholo-holo, mala le matšoafo, mala a nang le dysbacteriosis, a nang le anorexia, letšollo;
- le mafu a sebete le bile, ho ruruha ha gallbladder;
- ka methapo ea pelo, ho halefa, ka mor'a ho kula haholo;
- ho hlophisoa ha phekolo ea meriana ea lefu la tsoekere ho thusa ho fokotsa litekanyetso tsa tsoekere ea mali;
- ka sebōpeho se ka ntle ho phekolo ea mafu a letlalo, maqeba, ho longoa ke liphoofolo le likokoanyana, stomatitis, conjunctivitis, ramatiki.
Litlhōlisano.
Chicory e lumellana le tšebeliso ea ho se mamellane ka bomong ho limela, peptic seso sa mpa le duodenum.
Lisebelisoa tsa ho itokisetsa meriana ho tloha chicory.
Karolo e ka hodimo ea chicory e lokela ho kotuloa nakong ea lipalesa mme e omisitsoeng moriting ka moea o hloekileng. Metso ea bohlokoa ke ho cheka feela nakong ea ho oa, ka mor'a ho itlhatsoa ka ho feletseng metsing a batang, ho khaola likotoana ebe o omisitsoe ka ontong ka tlaase.
Ho tswa ho chicory ho khoneha ho lokisetsa litokisetso tsa meriana ka litsela tse latelang.
- Infusion bakeng sa kamohelo ea ka hare:
ngoe ea supone ea metso e metotsoeng hantle le metsoako ea chicory e tšela khalase ea metsi a belang, e ntan'o e tlohella ka lihora tse 'maloa. Ka nako eo, infusion e tlhotliloeng mme e nkoa ka karolo ea boraro ea khalase ka makhetlo a mararo ka letsatsi bakeng sa halofo ea hora pele e e-ja;
- Infusion bakeng sa tšebeliso e ka ntle:
di-tablespoons tse 'nè tse khethiloeng ka metso le metsoako ea chicory e tšela likotlolo tse peli tsa metsi a belang, ka mor'a ho tsitlella ka lihora tse' maloa ebe li sebelisoa ka ntle, joaloka lisiko tse 'maloa ka letsatsi;
- Ncha e patisitsoeng lero la chicory:
litlhōrō tsa semela hammoho le lipalesa li hloka ho hatelloa ka grinder ea nama, pholisa lero le ho noa teaspoon hararo ka letsatsi, ho eketsa lebese;
- Li-chicory tsa joang tse omileng li kenngoa metsing a belang, ebe li koahetsoe ka lisele tse teteaneng 'me li sebelisetsoa manonyeletso bakeng sa bohloko bo bohloko.
Chicory ke setsi sa sebele sa tlhaho sa tlhaho. Leha ho le joalo, bakeng sa tšebeliso e nepahetseng ea chicory, ho molemo ho buisana le ngaka.