Re lula re utloa ka thuso ea meroho bakeng sa 'mele ea rona, kahoo kamehla re leka ho e eketsa lijana tsohle. Empa bana ba ke ke ba bua ntho e ts'oanang - hangata ba ja meroho ka ho tsoma. Ka lebaka la sena, bo-'mè ba leka ho qhekella kamehla, e le hore ngoana a je meroho e nyane. Batho ba bangata ba qala ho ipotsa hore na ebe e lokela ho etsoa ho hang.
Nako ea ho fa ngoana meroho?
Ho se ho fetile likhoeli tse robeli ho qala ho eketsa sapole, dill, rhubarb le parsley ho lijo tsa lesea. Hangata masea a sa rate ho ja joang bo bocha. Ke ka lebaka leo ho leng bohlokoa ho e kenya holong ea pele. Ho phaella moo, o ka khaola meroho ka blender, kopanya meroho le moro 'me u fe ngoana ka moriana oa nama.
Ka selemo le halofo o ka fana ka ho ja mefuta eohle ea salate. Khaola parsley, cilantro, dill mane, lettuce le nako ea eona ka lero la lemone, oli e nyenyane ea limela le yolk e thata. Na ngoana oa hau o ne a rata joalo? Ho monate! Haeba ha e sa tsebe meroho, joale leka thipa ka raese le tomate e ncha le chisi kapa pasta. Kahoo u na le salate e monate e monate. Haeba, tabeng eo, e sa sebetse ho thabisa mohlankana e monyenyane, joale kopanya nama e senyehileng ka litlama mme u phehe li-cutlets.
Ela hloko haholo-holo e lokela ho lefshoa ho hlatsoa meroho - sena se lokela ho etsoa ka nepo. Tlosa feela setsi tlas'a metsi a sa lekaneng, e le hore u se ke ua hlatsoa mobu o mong le o mong. Nka senoelo se seholo mme u romele makhasi a mebala e le hore ba ka theohela moo ka bolokolohi. Kahoo lekhasi le leng le le leng le tla otloloha, ho be le metsi a holimo, bokahohle le lefats'e li tla teba ka tlase. U lokela ho etsa sena ka makhetlo a mararo. Hona joale ho hlokahala hore u laole joang bo colander, u bo hlatsoe 'me u bo tšolle. Hona joale o ka qala ho lokisetsa!
Parsley ka lijo tsa ngoana
Hona ho sebetsa hantle le ho na le likaroloana tsa likarolo le li-vithamine, kahoo bana ba bohlokoa haholo ho bo kenyelletsa lijo.
A petrukkesoderzhatsya divithamini PP, B1, B2, K, carotene le oli ea bohlokoa. Ho feta moo, ka 100grams ea mobu ona o motle ho na le mefuta e ka bang peli ea vithamine C ea letsatsi le leng le le leng, sena se ka feta ligrama tse 100 tsa lemon ka makhetlo a mane. Nakong ea selemo hoa hlokahala bakeng sa motho e mong le e mong, haholo-holo ngoana!
Ka likhoeli tse robeli, eketsa ligrama tse 3-5 tsa limela ho lijana tsa pele, 'me lilemo tse 1.5 li se li qala ho fana ka 5-10 dikgerama tsa parsley.
Sorrel ka lijo tsa ngoana
Haeba lesea le e-ja sorele, e ke ke ea e-ba le phokolo ea mali. Makhasi a bolila a semela sena ke mohloli oa sebele oa lisebelisoa tsa manyolo, ka lebaka la hore tšepe e kenngoa hantle, ke hantle ho fepa nama nama. Serole e na le carotene, 'me ho hlokahala hore potsanyane e be le pono e nepahetseng le khōlo ea ngoana.
Ka selemo se le seng, qala ho eketsa 50 dikgerama tsa sorrel ho borscht, 'me ho tloha lilemong tsa 1,5 eketsa 50 dikgerama tsa eona.
Garlic nakong ea lijo tsa lesea
Garlic ke tlhaho ea tlhaho ea lithibela-mafu e nang le liphello tse fapa-fapaneng, e bolaea mefuta eohle ea libaktheria.
Ntle ho sena, mpa e khona ho hloekisa mpa, ho qhibiliha lisebelisoa tsa mafura, ho hlapolla mali, le ho ba le liphello tsa meriana ea diaphoretic. Konofolo e thusa meno le meno, haholo haeba e sebelisoa sebōping sa sebete. Semela sena se matlafatsa katleho ea mpa mme se ntlafatsa takatso ea lijo. Ke ka lebaka leo a lokelang ho ba pele ho lijo tsa lesea.
Ka selemo se le seng, o hloka ho eketsa konofolo e nyenyane ho lijana tse phehiloeng - ligrama tse 5 ka 'ngoe,' me ho tloha lilemong tsa 1.5 u ka qala ho li eketsa sekaleng.
Salate ka lijo tsa ngoana
Setlama sena se ke ke sa ruisa 'mele oa ngoana feela ka li-vithamine C, sehlopha sa B, P, E, K le microcircuits, empa hape se boloka metsi a lekanngoe' meleng oa ngoana. Salate e nolofatsa lijo le ho khatholla.
Ka lebaka la hore salate e sebetsa ka 'mele' me e ntlafatsa boroko, bashanyana le bashemane ba sebetsang haholo ba sebeletsa meroho ena bakeng sa lijo tsa motšehare.
Nakong ea lilemo tse 1.5, u ka sebelisa salate e le motheo oa salate ka boholo ba ligrama tse 100.
Rhubarb ka lijo tsa ngoana
Li-cherries tsa semela sena li monate haholo, li sebelisa litlhapi tse monate haholo, empa litokisetso tsa meriana li entsoe ka metso. Rhubarb ke setlama sa lijo, ka hona lingaka li re ho tloha lilemong tse leshome le metso e robeli ho ka khoneha ho li kenyelletsa lijo tsa ngoana. E na le phello e babatsehang ea ho tsuba le ho isa mosebetsing o tloaelehileng oa liphio. Ka lebaka la tatso ea eona e monate, bana bohle ba rata mofuta ona oa mefuta e mengata ea litlama.
E se e le likhoeli tse robeli, fa ngoana 50 grams of rhubarb e phehiloeng, le ho tloha ho lilemo tse 1.5 ho 50-200 dikgerama tse tala.
Dill lijong tsa lesea
Kaofela re rata monko oa monate le monate oa leloala. Ka mofuta o mocha, setlama sena se na le tšepe, hoo e batlang e le li-vithamine kaofela, ho akarelletsa le B1, P, A1, PP, C, calcium le ether.
Bakeng sa sebōpeho sa bana, dill ke ea bohlokoa, haholo-holo bakeng sa masea, a nang le bothata ba ho patoa, kaha dill e ntlafatsa mosebetsi oa pampiri ea meno 'me e na le phello e litšila.
Ho tloha likhoeling tse robeli ka sejana sa pele, eketsa 5 dikgerama tsa leloala, 'me ho tloha ho lilemo tse 1.5 u kenyelletsa ligrama tse 5-10 tsa limela tse ncha.
Li-eiee tse tala lijong tsa ngoana
Metsu ea likamogut e loana le likokoana-hloko. Thepa ena e babatsehang ea eiee e bakoa ke lintho tse kholo tsa lintho tse senyehang ho eona - li-phytoncids.
Li-viterein tsa lukesoderzhatsya C, E, sehlopha PP le E, hammoho le liminerale: iodine, potasiamo le calcium.
Ka selemo se le seng lijana tse phehiloeng li kenye ligrama tse hlano tsa eiee, 'me ka lilemo tse 1.5 u kenye salate ka mofuta o tala.
Sipinake ka lijo tsa lesea
Palesa ena e na le mokhabo o ikhethang. Ho na le protheine e ngata ho eona joaloka linaoa. Ho feta moo, spinach ke 'mampoli oa sebele oa livithamine. Litsebi li ile tsa bala mefuta e 14 ea livithamine le boholo ba likokoana-hloko ho eona.
Leha ho le joalo, ho eketsa sipinake ho lijo tsa lesea ha ho bohlokoa ho feta makhetlo a mabeli ka beke.
Ka likhoeli tse robeli, qala ho eketsa sipinake lijana tse sa tšoaneng ka foromo e phehiloeng, 'me ho tloha lilemo tse peli ho ea ho 200 dikgerama tsa salate, eketsa 50 dikgerama tsa makhasi a hloekileng a joang.
Basil ka lijo tsa lesea
Mehleng ea boholo-holo, ho tloha merianeng ea basil, ho ile ha boleloa hore e khanna moroto, e matlafatsa pelo, e senya phlegm le e thusa ka mafu a matsoele. Le sena sohle ka lebaka la lintho tsa tannic, oli e hlokahalang le divithamini, tse leng ho eona.
Ho tloha ho lilemo tse 1.5 ho qala ho eketsa ligrama tse 5 tsa basil ka sopho, 'me ho tloha lilemo tse peli ho ea ho 200 dikgerama tsa salate eketsa 10 dikgerama tsa mebala ka mefuta e tala.
Melemo ea mefuta e mengata bakeng sa 'mele oa ngoana
Green ke ea bohlokoa haholo ho bana ba rona! Ho phaella moo, e na le palo e kholo ea livithamine, e boetse e na le lintho tse sa fumanoeng esita le meroho le litholoana tse se nang thuso.
Li-amino acid limela
Japane, litsebi li fumane hore li-amino acid tse tala, li bolaea liketso tsa likokoana-hloko. Sena ke sa bohlokoa ka ho khetheha bakeng sa bana ba lulang metseng e meholo, moo ba amehang hampe ka ho tima mosi, mekhoa ea ho sireletsa le ho tsuba.
Li-Bioflavonoids ka mefuta e mebala
Lintho tsena li phetha karolo ea li-antioxidants, tse khonang ho sireletsa 'mele ho tsoa litsing tse senyang tsa tikoloho, li tsosolosa lisele tsa methapo ea pelo le methapo ea pelo, hape, li khona ho ntlafatsa ho potoloha ha cerebral.
Li-enzyme tse mebala-bala
Mofuta o motala o na le li-enzyme tse ngata, liprotheine, tse ntlafatsang lijo. Ka lebaka la sena, metabolism e potlakile, 'me lihlahisoa tsa ho bola li tlosoa ka potlako' meleng. Ka lebaka leo, ngoana o ikutloa a phela hantle 'meleng a bile a phetse hantle.
Germanium ka mebala e mebala
E 'ngoe ea lintho tse hlokahalang bakeng sa' mele oa ngoana, germanium e khona ho sireletsa lesea ho tsoa ho oksijene tlala, 'me e boetse e tšehetsa sesole sa' mele sa crumbs. Ho phaella moo, e fana ka li-ions tse hlokahalang ho mokhatlo o hlophisitsoeng 'me o tlosa tse kotsi.
Chlorophyll ka mefuta e mebala
Palesa ena e na le semela se seng le se seng se tala. Ke eena ea etsang hore lisele tsa sele li be matla 'me li tsosolosa lisele tse sebetsang.
Mofuta o motle ka ho fetisisa
E le hore lintho tsohle tse molemo le likarolo li lule li le tala, ho molemo ho li hōlisa u se na mofuta o fapaneng oa menontsha e lematsang.
Hoa lokela ho hlokomeloa hore meroho e mengata haholo ea mobu e hlaha qetellong ea April. Leha ho le joalo, fensetereng u ka boela ua etsa serapa se senyenyane. Meroho e hōlileng ke 'mè oa' m'ae e na le botala bo sebetsang ka ho fetisisa ho lesea. Beha koro e kolobehileng ka har'a gauze ea metsi. Limela tse ncha tsa koro tse nonneng ke lebenkele la li-vithamine le liprotheine. Ka lebokoseng le lenyenyane la mapolanka u ka hōlisa kolobe le dill. Ka mor'a hore u fihle fatše, tšela lefatše 'me u koahe le cellophane. Letlobo la pele le lokela ho hlaha ka mor'a matsatsi a robeli. Eiee e ka boela ea hōlileng kahare fensetereng. Tšoaea feela ka li-husk, khaola ntlha ka thipa ebe u e lema fatše. Ka beke u tla bona kotulo.