Seo u se hlokang ho tseba ka nitrate
Nitrates (nitric acid salts) ke karolo ea phepo e nepahetseng ea limela. Li hlokahala. Ka mohlala, ntle le bona, protheine e ke ke ea khoneha. Empa ho fetela ha nitrate ho etsa hore sehlahisoa sa limela se tsoe kotsi ebile se kotsi ho batho. Meroho ea malonitrate e fapane ka boholo: tlhaho bakeng sa tholoana ena, eseng e kholo haholo.
Pele u reka sephutheloana sa tamati, likomkomere kapa sehlopha sa radish ka lebenkeleng, ke habohlokoa hore u ithute ka hloko sekoahelo: moo ho hlalosoang le ha meroho e kotuloa. Karabo ea potso ea ho qetela e tla tlosa lipelaelo ka bocha ba bona. Ka lebenkeleng ho bonolo ho laola boleng ba meroho e phuthetsoe: tlhahisoleseding eohle e hlokehang e lokela ho ba ka lengolo.
Lebenkeleng
Ho reka meroho 'marakeng le ka lebenkeleng ho na le litšobotsi tsa eona. Ka lehlakoreng le leng, ka lebenkeleng le leholo u ka fumana hore na mofani oa thepa ke mang, hore na lisebelisoa li fihlile neng, 'me kahoo o fumana khopolo ea boleng ba eona le bocha. E, le litlaleho, tabeng eo, ho hlakile hore na ke mang ea lokelang ho e kenya. Empa mona ho ke ke ha khoneha ho bona likomkomere kapa radish ka sehiloeng. Kahoo, re tla senola "liphiri tsa meroho", e leng ho tla thusa ho etsa khetho lebenkeleng.
"Baeti ba tsoang South"
Ho reka meroho e tsoang naheng ea Turkey, Morocco, Iseraele kapa Spain, ho bohlokoa ho ithuta mokhoa ona oa ho etsa hore na nitrate e ja lijo life. Ha e le hantle, pele li hlaha lilong tsa lichelete, lihlahisoa li ne li tsamaisoa tseleng ho tloha matsatsing a 12 ho ea ho a 20, ka ho fetisisa - bekeng. Ho etsa bonnete ba hore nakong ea lipalangoang tse telele tse nang le thepa e ngata le likoloi ha li lahleheloe ke ponahalo ea tsona e ntle, litholoana li koahetsoe ke ntho e khethehileng e ba sireletsang libaktheria. Ke kahoo ba bonahalang ba khanya. Ebe ka nakoana ba robala mabaleng a mabenkele, le ho feta - lihatsetsing tsa rona ... Ka hona, ntle le ho sebelisa tsebo ea liphatsa tsa lefutso kapa litokisetso tse ikhethang, sehlahisoa sa "skoroport" ('me ena ke meroho le litholoana) se ke ke sa ba le sethala sa bophelo bo tsotehang joalo.
Lingaka li khothalletsa hore u leke ho ja, meroho le litholoana tse hōlileng ka har'a sehlopha seo u lulang ho sona: li bohlokoa haholo bakeng sa 'mele' me li ka 'na tsa baka tšusumetso e fokolang.
Libōpuoa tsa ho futhumatsa
Liketane tse khōlō tsa mabenkele li na le bafani ba tsona ba kamehla ho limela tse haufi tse haufi le tsona tse ikarabellang boleng ba lihlahisoa tsa bona. 'Me nako ea ho fana ka litholoana tse joalo ke lihora tse' maloa. Empa meroho ea mapolasing a sethopo e ka 'na ea e-ba le bothata ba eona: li-nitrate tse feteletseng, hobane li lengoa ka manyolo a naetrojene. Ea rona tse tharo salate lipolotiking: likomkomere, radish le langa le le lej, ho ke ke molemo ho ipokellela radish nitrates, ho e nyenyane boima likomkomere, ka langa le le lej ea nitrates ke le tlaase.
Ka 'marakeng
Ho oa ha litamati tse khanyang, meroho, likomkomere le li-radishes tse mongobo, batho ba rekisang lerata ... Merekisi e na le litlolo tse monate. Bahoebi ba bangata ba khetha ho reka lihlahisoa mona, eseng mabenkele. Radish e lokela ho ba e teteaneng, e lehloa-lehloa, e teteaneng, e nang le lero bohareng. Khaola ea eona e ka lekoa ka leleme: ke habohlokoa hore e se bohloko. Empa ho molemo hore u se ke ua khaola litamati, empa ua li roba ka matsoho (ka tumello ea morekisi, ho hlakile). Phofu ena e lokela ho ba tsoekere le ho fofonela joaloka langa le le lej: ntho e monate, e monate oa lehlabula le mebala e tala. Radish e na le litlhōrō, mme tomate e na le lekala. Haeba litlhōrō kapa makala a omme, ho bolela hore meroho ha e na bocha ba pele. Likomkomere li lokela ho rekoa eseng tse kholo haholo, tse mahareng, eseng hakaalo ka lihlopho (mohlala, likomkomere tsa Baku tse fapaneng - tse boreleli le esita le). Hlakola bophelo ba tamati - libeke tse peli ho isa ho tse tharo, likomkomere - matsatsi a leshome.
Khetha meroho e holimo. Ba nang le phihlelo e tlase ba hatelloa, e leng ho senya tatso ea bona: ka mor'a hore letsatsi le be le matheba a matšo, foulbroods e ka hlaha. Nakong ea litšenyehelo tsa thepa e ka ba e sa amoheleheng. Sena se sebetsa ho tomate le meroho e meng e bonolo.
Haeba u e-na le lipelaelo ka mofuta oa meroho, u ba tšoare ka tsela ena: ho tloha likomkomere ho khaola peel, radish - mohatla le "esele." Ho teng mona hore nitrates e ipokelletse meroho.
Setšoantšo sa meroho e ncha
Radish - e matla, e nang le litlhōrō tse khanyang, tse nang le lero le monate, ha lia lokela ho latsoa litakatso. Le langa la tomate le thata, le letlalo le boreleli le le tiileng, le lecha, le se nang bokooa, peduncle. E na le monko o monate. Cucumber - e nyenyane, e teteaneng, e otlolohileng, ka letlalo le khanyang. U se ke ua khetha litholoana e le ntle haholo 'me "li phatsimetse",' me li le khōlō haholo.