Moroko oa langa le le lej oa Morocco

Litamati tse hlatsoitsoeng re etsa ho phunya. Joale re li tlatsa ka metsi a belang ebe o tlosa metsoako. Lisebelisoa:

• Tomate - 1 Kilogram
• Garlic - Likhoele tse 4
• Aniee - likotoana tse peli
• Sehlopha sa parsley - 1 Sekhahla
• Oli ea mohloaare - lisebelisoa tse 3. likhaba
• Cumin - 1 teaspoon
• Paprika - likhaba tse 2

Litaelo

Litamati tse hlatsoitsoeng re etsa ho phunya. Joale re li tlatsa ka metsi a belang ebe re tlosa letlalo ho tsona. Khaola ka likotoana tse nyane. Nka sekoahelo se tebileng, tšela oli ea mohloaare ka har'a eona, monya ka ho eona e entsoe ka onion le konofolo. Eketsa tamati e nang le likotoana, khalase ea metsi a chesang a phehiloeng le linoko le ho omisa ka mocheso o mofuthu, o tsosang kamehla. Tlisetsa pheha, pheha bakeng sa metsotso e meng e 10 u tlose mocheso. Ntle le ho tlohela sopho e pholile, e e qobelle hore e kopane le blender. Re eketsa sopho e entsoeng ka parsley e hahiloeng hantle - 'me kapele, e chesang, re sebeletsa tafoleng.

Litšebeletso: 6-7