Na ho ka nkoa e le lijo tse phetseng hantle?

Müsli o ile a bopa ngaka-naturopath Max Birkher-Benner. Ba itokiselitse ka tsela e latelang: o kopantsoe fatše ka har'a sethopo sa lijo-thollo tse oatmeal le tse sithabetseng tsa koro kapa raese, harese, rye, nyalothe. Motsoako o ne o tšeloa ka lero kapa metsi, hammoho le khaba ea lero la lemone. Tsohle e tsoakane ka hloko le pele lijo li e-ja ka khaseloa ea apole e tala le khaba ea walnuts e khethiloeng. Hona joale, muesli e sebelisetsoa li-flakes le lijo-thollo, tse sebelisoang ka mahlaseli a mahlaseli a kotsi, 'me sena se u lumella hore u sebelise li-muesli ka foromo e "tala". Kajeno re tla bua ka hore na muesli e ka nkoa e le lijo tse molemo.

Lihlahisoa tse loketseng bakeng sa lijo-thollo ke lijo-thollo, lijo tse ntle haholo, kaha li na le limatlafatsi tse ngata; litholoana le litholoana tse omisitsoeng (morara o omisitsoeng, apricots o omisitsoeng, lifeiga). Boqapi bo joalo ba muesli ke mohloli oa livithamine E, B, potassium, calcium, magnesium, tšepe. Lijo tse lengoa ka nako e telele, butle-butle li kenngoa ke 'mele, li tsitsisa tekanyo ea tsoekere maling. Lihlahisoa tse tsoang lihlahisoa tsohle li na le fiber e ngata, e thusang ho thibela maloetse a sa tšoaneng a intestinal. Ho phaella ho ntlafatsang menoana le ho ntlafatsa ts'oaetso, cellulose e thusa ho fokotsa tekanyo ea k'holeseterole maling, kaha e thibela ho kenngoa ha mafura. Lihlahisoa tsa oats, rye, harese, lihlahisoa tsa koro li ruile haholo ka fiber. Ka lebaka leo, li-muesli li tsoa lijong tse ngata ke lijo tse monate hoseng.

Empa feela halofo ea pele ea letsatsi, 'me haeba u ja lijo tse tsoang lihlahisoa tse feletseng ka mor'a lihora tse 14, joale ha ho na molemo ho bona, kaha' mele ha o na nako ea ho cheka le ho etsa sehlahisoa pele o robala, o qala ho bokella mala le ho bola. Li-muesli li tsoa lihlahisoa tsohle ho kenya letsoho ho potlakisa ho phekola, kahoo li khethoa ke batho ba shebellang boima ba bona - motho a ke ke a ja ho feta ho hlokahala. Le hoja muesli e nkoa e le sehlahisoa se phahameng sa khalori, 100 g ka karolelano akhaonto e ka bang 400 kcal. Ka lebaka leo, u lokela ho khetha muesli ntle le monate additives: mahe a linotsi, tsokolate. Ho molemo ha u tsoaloa ke tlhaho ea tlhaho, eo ka eona tsoekere e fumanoang feela ka litholoana tse omisitsoeng. Khothalletsa letsatsi hore u se ke ua ja ho feta 70 g muesli. Hona joale lihlahisoa tsa muesli li fana ka li-assortment tse kholo, ho phaella ho mahe a linotsi kapa tsokolate, oli ea kokonate kapa oli ea meroho e kenngoa ho muesli. Mefuta e joalo ea muesli e na le mafura a kotsi ho tsamaiso ea pelo. Ka lebaka leo, ho hlokahala hore u ithute ka hloko sebopeho sa muesli mme u khethe ka hohle kamoo ho khonehang sehlahisoa sa tlhaho. Ho hlokahala hore u ele hloko li-additives.

Haeba motho a tšoeroe ke lefu la tsoekere, joale muesli e lokela ho qojoa, moo chokolete, mahe a linotsi, linate, jeme li kenngoa. Bakeng sa diabetics, ho na le lihlahisoa tse kholo tsa muesli, tse monate le fructose 'me li na le lihlahisoa tse phahameng tsa fiber, hona joale li hlahisoa. Sehlahisoa se joalo se atisa ho tsoa ka letšoao "Sport". Muesli, e nang le mefuta e sa tšoaneng ea lijo-thollo ntle le lisebelisoa tse ling, e loketse ka ho fetisisa ho batho ba feletseng. U se ke ua khetha li-muesli le li-additi ka mofuta oa litholoana tse chesang tsa tropike, haholo-holo batho ba nang le bokooa bo futsanehileng le ba nang le bothata ba ho kula. Li-muesli tse nang le letsoai le ntseng le eketseha le tsona li lokela ho hlokomeloa, kaha letsoai le boloka metsi 'meleng, e leng se bolelang hore se senya metsi a letsoai.

Haholo-holo ho hlokahala ho qoba moriana oa letsoai ho batho ba nang le khatello e phahameng ea mali. Ka kakaretso, salese muesli ha e matleng a lihlahisoa tse molemo. 'Me haeba u batla li-muesli tse monate, li joalo tse halikiloeng ka monate, joale u nahane hore ke li-caloric ka ho fetisisa tsa mefuta eohle ea muesli. Batho ba nang le bothata ba ho tsuba hamonate pele ba sebelisa pheha ea muesli ka metsi a seng makae, e le hore lithollo li be bonolo ho li cheka. Empa o lokela ho nahana hore ha o phehile, boholo ba limatlafatsi tsa muesli li lahlehile. Ntho e 'ngoe e kotsing ea muesli ke hoo e batlang e le ho se be le vithamine C ho hang, e leng ho hlokahalang bakeng sa ho itšireletsa le ho sebetsa ka tsela e tloaelehileng ea matla' ohle.

Empa muesli, e akarelletsang lijo tse fapaneng tse sa tsoaneng le tse se nang li-additives li na le divithamini tse ngata 'me li li fa' meleng oa rona, hape li fana ka 'mele ka liminerale tse bohlokoa le microelements.

Na ho ka nkoa e le lijo tse phetseng hantle? "Ea bohlokoa" muesli e ka etsoa ka bolokolohi lapeng. Bakeng sa sena, ho hlokahala hore u nke mefuta e sa tšoaneng ea lijo-thollo tse lekaneng, 'me ho molemo ho reka motsoako oa lijo-thollo. Lijalo li lokela ho ba fatše pele u lokisa li-muesli, u se ke ua sila lijo tsohle ka nako e le 'ngoe, kaha ka mokhoa o silafalitsoeng ba potlakela ho lahleheloa ke lintho tsa bona tse molemo. Nka supuni e le 'ngoe ea lijo-thollo tse sa tšoaneng, tšela khalase ea metsi ka lero la halofo ea lemone. Tlohela motsoako firiji bakeng sa bosiu. Pele o sebelisoa, linate, morara o omisitsoeng, o khaola litholoana tse hloekileng hantle, joalo-joalo. Ka muesli, o ka eketsa lebese kapa kefir, yogurt, empa ho molemo ho sebelisa lero la litholoana, kaha lero le tla etsoa ka lebaka la ho hloka vithamine C.