Mbala ea Muscat "saint" - ena ke filimi e khubelu ea 'mala o mofubelu, e leka ho tlosa e sa tsitsang. Nete e ntšoa litholoana, 'me' mala (matsis) o bokelloa, o behiloe ka li-bamboo ebe o omisitsoe tlas'a letsatsi. Ha 'mala o lahleheloa ke ho teteka ha oona le lero la lero la metsi, o phunyeletsoa ka lisebelisoa tse ikhethang bakeng sa ho bōpeha ka lipoleiti. Ka mor'a moo, matsisisi a omisitsoe ho fihlela e e-ba ea brittle 'me ha e fihle ho' mala oa mosehla o khanyang. Ebe e tletse ka nkho e khethehileng. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke 'mala oa Penang le Bandan oa limaraka tse phahameng.
Nutmeg - muscatel ea peo ea peō ea monate. E omisitsoeng ka sesepa se khethehileng sa bamboo holim'a mashala a phunyeletsoang ka lehong. Ho omisa ho nka likhoeli tse hlano ho isa ho tse tharo. Linate li lula li tsosoa ho fihlela li e-ba sootho. Ka mor'a moo, likhetla tsa peo li robehile ka majoe a lehong. Nucleoli e hloekisitsoeng hape e theoleloa ka tharollo ea calcareous bakeng sa tšireletso khahlanong le hlobo le likokoanyana, ebe e ntse e omisitsoe libeke tse peli ho isa ho tse tharo.
Mebala ea Muscat le nutmeg li tšoana haholo ka tatso le tatso. Empa lipalesa ke monko o monate haholoanyane o nang le tatso e fokolang ea metso. Tatso ea 'mala e hlile e bohloko,' me tatso ea nati e matla ebile e monate. Ho lokela ho nkoa hore ho eketsa nete ho hlokahala ho lekanya, eseng ho feta 1 mg. Tatso ea linate e itšetlehile haholo ka sebōpeho sa eona: linate tse pota-potileng li na le tatso e thata haholoanyane, e nang le leruo e fetang ea oblong e le 'ngoe.
Tlas'a lebitso la nutmeg, litholoana tsa limela tse ngata li ka patoa. Ka mohlala, nate ea Madagascar e nkoa e le tholoana ea sefate sa khorong sa camphor, 'me nati ea Californi ke sefate se nang le monko o sa thabiseng. Ka hona, monate o monate feela o ne o lula o le teng 'me o tla lula e le perela e makatsang e neng e hlaha lihlekehlekeng tsa linoko.
Ho hlahisa li-confectionery le ho pheha - phepelo e kholo ea nutmeg le nutmeg. Ground Muscat ke karolo ea mefuta e mengata ea lipeo le ho hlahisa lihlahisoa tsa lihobe. Ho na le li-nutmeg, marinated le herring tse nang le linokoane, litlhapi tse tsubang tse chesang, litlhapi tse nyenyane tse monate, li koetlisetsoa, lithupelo tsa bobeli tsa nama ea likhomo, veal, konyana, kolobe, papali le likhoho li lokiselitsoe. Hangata se sebelisetsoa lijana tsa hop e tšoeu le cauliflower, kohlrabi, sorrel le spinach, celery, eiee, li-mushroom le litapole. Sebelisa ka lijo-thollo, phofo le lijana tsa egg. Ke habohlokoa ha ho etsoa mefuta e itseng ea di-cookie, mahobe, likotlolo, mahobe le li-puddings. Nutmeg e tšela hlama nakong ea ho kopanya, le ka sejana pele phekolo ea mocheso e fela. E sebelisoa ka foromo e nang le grated, e pshatlehileng le e sithabetseng. Oli ea Muscat ke karolo ea mefuta e mengata ea ho tsuba lihlahisoa tsa likhoho le lisose, ho nkhang hamonate tsa lipompong, meea le li-cocktails, li sebelelitsoe pele ho lijo le ka veine e chesang, pompong, seno sa lebese, cocoa, kofi le makhasi a tee. Bakeng sa ho fumana oli e ngata, peeled nutmeg e koahetsoe ke mouoane oa metsi 'me litara e le 1 ea botoro e fumanoa ho tloha ho 7 ho isa ho 10 kg ea linate. Ho tloha monoaneng oa muscat ho lokisa oli (matsisnoe oli). Oli ena ke metsi a monko o monate haholo. Ho eona u lokise li-sauces, mosetareta, meroho e khethiloeng. Nutmeg e kopantsoe le 'mala oa muscat o sebelisetsoa ho etsa motsoako oa "curry" le "meea e omileng" ka tlhahiso ea liindasteri,' me ka chelete e nyenyane ho kenyelelitsoe likarolong tsa Pepsi-Cola le Coca-Cola.
Nakong ea meriana, ho ja lijo tse monate ke e 'ngoe ea linoko tse monate tse sebelisetsoang ho nolofatsa lijo, hangata maling a manyenyane. O na le phello e matla ea astringent le carminative, e ntlafatsa takatso ea thobalano. Nutmeg e sebelisetsoa ho tšoaroa ke ho hlobaela, ho hloka matla, ho thusa ka mokhathala o feletseng, o tletse matla, ho susumetsa tšollo ea mali, ho ja lijo, ho felisa phefumoloho e mpe, phekolo ea lefu la gallstone, e na le phello ea larvicidal, kahoo e sebelisetsoa ho bolaea arthropod le helminth larvae. E etsisa hormone estrogen, e tloaelehileng ho ea khoeling, e fokotsa bohloko, e eketsa ho thibela ha uterine. Nutmeg e matlafatsa mohopolo, e tloaelehileng ho etsa mosebetsi oa boko le ho eketsa phepelo ea mali. O tšoara maloetse a bobebe, mohlala, ho se tsotelle. Ka lebaka la matla a futhumatsang, oli e na le thuso bakeng sa ramatiki, rheumatism le bohloko ba mesifa. Li sebelisoa hangata li kopantsoe le oli ea limela (marotholi a 5 ho ea ho 10 ml ea oli) bakeng sa ho sila. Ka tšebeliso e tloaelehileng, nutmeg e na le thepa e tsosolosang, e boetse e sebelisoa ka katleho ho phekola phlebitis le methapong ea varicose maotong a ka tlase. Nutmeg, ka lebaka la tatso ea eona e bohale, e sebelisetsoa ho phekola letšollo, e boetse e na le thuso ho bana, e le ho itšireletsa ka nako e telele.
Ha u sebelisa limatlafatsi, litlhokomelo li lokela ho nkoa ka hloko. Haeba ho na le ho feta tekano, linate li etsa hore ho be le mekhoa e metle, e tsamaeang le hlooho, ho ba le molichaba le ho fokotseha. Esita le linate tse 3 ho isa ho tse 4 li ka ba le phello ea lithethefatsi. Sena se bakoa ke monristicin, e leng karolo ea oli e hlokahalang, e ngata haholo e ka bakang moferefere, tlhaselo, le ka linako tse ling lefu. Safrole, e leng karolo ea oli e na le thepa e sa feleng. Oli ha e khothalletsoe ho batho ba nang le kankere, bakhachane le nakong ea ho anyesa. Ntho e ka sehloohong ea linate ke ho latsoa ha tatso 'me ka hona, nutty e ngata e phahamisa matla a eona. Ho hlokahala ho hlatsoa linate ka chafir, ke hore, ka tee e matla, 'me ka mor'a lihora tse 2 ho isa ho tse 3 phello ea eona e bonahala. Ke hore, natefatsang, thepa ea bohlokoa eo ka sebele e tla kenella hantle!