Caviar ke monate, o ratoang ke bohle bakeng sa tatso e hloekisitsoeng joalo. Hopola, "... caviar e ntšo, e khubelu, eggplant ..."? Ka bomalimabe, ho ne ho tloaelehile hore li-caviar tse ntšo li nyamele mabaleng a mabenkele a rona, ka lebaka la ho fela ha mefuta ea litlhapi tsa sturgeon. Empa kamehla re bona caviar e khubelu mabenkeleng, ka lihlahisoa tse fapaneng le mefuta e sa tšoaneng ea theko.
Na caviar e na le thuso?
Caviar e khubelu ke sehlahisoa sa tlhapi ea salmon. Lingaka li loanela ho bua ka bohlokoa ba eona eseng ka phoso e nyenyane. Caviar ke "mahe a tlhapi" haholo. Ke hore, lehe le leng le le leng nakong e tlang le tlala tlhapi. 'Me se ka hare ho mahe ke motsoako oa limatlafatsi, li-vithamine tse fapa-fapaneng, likokoana-hloko, le li-macronutrients, tse bohlokoa haholo bakeng sa ntshetsopele ea lesea le lesea le ho hōla ha mofuta. Hoo e batlang e le halofo ea lintho tsa caviar ke protheine e haelloang haholo ke 'mele. Ho feta moo, caviar e na le folic acid, e leng e hlokahalang bakeng sa bo-'mè ba jereng masea, 'me matla a ho hlahisa hemoglobin e etsa hore caviar e be sehlahisoa se hlokahalang tafoleng.
Boloka, homa kapa ho ja?
Potso ea ka ho sa feleng ea bo-'mè ba bo-'mè "Na nka qeta caviar e khubelu?". Potso ea potso ke "Hobane'ng?". Na khaello ea namane e lebeletsoe ka jareteng? Basali ba basali, linako tsena li fetile, ntle ho moo, malapa a saalmon a lula a re thabisa ka sehlahisoa sa bona, ka hona, ho lema caviar, ka lehlakoreng le leng, ke ntho e sa utloahaleng. 'Me ka lehlakoreng le leng - ha ho khonehe. 'Nete ke hore ha u khaola mahe hang-hang a phatloha' me u ke ke ua fumana mahe, empa ke poro, eo u ke keng ua e fumana. Hape u se ke ua reka sebakeng sa polokelo - e tla potlakela ho khothaletsa, ha nako e ntse e feta, tatso e tla lahleha 'me u tla ba le sebōpeho sa li-red caviar.
Haeba u il'o reka caviar bakeng sa matsatsi a phomolo esale pele, e le hore u se ke ua potlakela ho potoloha mabenkele ka potlako, u ka boloka caviar ka ho e kenya firiji, empa u lokela ho boloka nako e itseng. Mocheso o motle oa ho boloka mahe ke likhato tse 4-6 ka tlaase ho zero ho pholletsa le selemo. Ka bomalimabe, sehatsetsi se ke ke sa fana ka mocheso o joalo ntle le liphello tsa caviar. Kahoo, o lokela ho kenya nkho sebakeng se pholileng ka ho fetisisa sehatsetsing, ka mohlala sehlahleng se ka ho fetisisa se haufi le sehatsetsing.
Haeba u hloka ho boloka nkho e bulehileng ea caviar, joale u e fetisetsa ka nkho ea khalase, koahela ka sekoahelo sa lijo ebe ue beha sebakeng se khethiloeng, empa e se nako e telele ho feta matsatsi a mabeli kapa a mararo. U se ke ua boloka caviar e bulehileng ka tanka ka - e tsoekere ka potlako e ka ama bophelo ba hau hampe.
Caviar ke monate o sa mamelle ho leta. Ka lebaka leo, boloka caviar eseng ka ka, empa ka mpeng. E ngata haholo, e sireletsehile ebile e molemo haholo.