Re lokisetsa nama zrazy Zrazy e ka Seukraine, Sepolishe, Serussia, Belarusian, Lithuania. Ho na le mekhoa e mengata ea ho khetha: litapole le nama ka mokhoa oa cutlets ka ho tlatsa ho fapaneng, le nama ka mokhoa oa meqolo, ha sengoathoana sa nama se shapuoa ebile se rojoe. Ka mofuta ofe kapa ofe, ena ke lijo tse monate le tse monate, tse tla ba tsa bobeli ka ho fetisisa motšehare oa mantsiboea le lijo tsa motšehare ka mor'a letsatsi le sebetsang. Se sebetsa le litapole, pasta, raese kapa meroho.
Lijo:- Pork forcemeat 500 g
- Soneblomo e ntlafalitse oli ea soneblomo 50ml
- Tlhapa fatše mongobo o 2
- Letsoai 1 tsp.
- Li-mahe kana 1 pc.
- Broccoli k'habeche 100 g
- Li-mushroom li-mushroom 150 g
- Garlic 2 clove
- Aniee 1 pc.
- Bohobe bo tšoeu 100 g
- Breadcrumbs 100 g
- Mohato oa 1 Ho pheha nama, ho ja nama kapa ho ja nama ea nama. Ke na le nama ea kolobe. Hape ho na le bohobe bo tšoeu kapa bohobe bo tšoeu, eiee, konofolo, broccoli, li-mushroom, lehe, letsoai, pepere, oli ea "breadcrumbs" le oli ea soneblomo.
- Mohato oa 2 Fokotsa nama e nang le mafura, eiee, konofolo, bohobe bo entsoeng ka letsoai. Solim le pepere ho latsoa le ho kopanya hantle.
- Mohato oa 3 Li-champignon le broccoli li khaola ka ntle le mouoane pele li tsoa ka metsi. Solim ho latsoa.
- Mohato oa 4 Ho tloha ka ho kenya lintho tse ngata re theha kaka.
- Mohato oa 5 Bohareng, beha ho kenyelletsa li-champignon le broccoli.
- Mohato oa 6 Ka sekotlolo, roba lehe, le sisinyehe hanyenyane 'me le theole zrazy.
- Mohato oa 7 Joale koahela ka breadcrumbs.
- Mohato oa 8 Tšela oli ea soneblomo holim'a metsi a pholileng 'me u tšabe zrazy ka lehlakoreng le leng ka metsotso e 7-10. O ka cheka haholo, empa mafura a tla ba a mangata.
- Mohato oa 9 Zrazy o lokile.