- Perefo ea koro - 250 Grams
- Lebese kapa metsi - Grams a 180
- Butter - 50 Grams
- tomoso e omileng - 2 Gram
- tsoekere - 1 st. e nang le khaba
- letsoai - 1/3 Art. likhaba
- chisi chisi - 250-300 dikgerama
- leha e le efe e thata-e-ngoe chisi - 250 Grams
- lehe - likotoana tse peli (1 bakeng sa ho tlatsa, 1 yolk bakeng sa lubrication)
Lebese le futhumetse hanyenyane 'me le qhibilihisa oli ho lona. Eketsa tomoso, tsoekere, letsoai, phofo. Knead hlama, eseng ka matla haholo. Koahela ka sekwahelo kapa tiisa filimi mme u tsamaee sebakeng se mofuthu bakeng sa lihora tse 1-1.5. Mefuta e 'meli ea chisi e qhibiliha holim'a grater, eketsa lehe ho cheese ebe e tsosoa. Re arola hlama likarolo tse 'maloa. Ka tsela e 'ngoe e fokolang, e fana ka sebopeho sa oval. Koahela ka setlolo se tšesaane sa chisi, u siee lehlakoreng la hlama mahala. Re etsa ho tloha hlama sebopeho sa "seketsoana", se koahela sekotlolo sa chisi ka hlama. Re otla yolk ebe re e hlaba ka borashe. Preheat ontong ho ea likhato tse 180. Ho pata pie ka ontong ho fihlela e le putsoa khauta, metsotso e 20-25. Ho itokiselitsoe ka mafura ka oli e qhibilihileng, ho khaola le ho ejoa tafoleng, pele ho e-na le litlama. Bon takatso!
Litšebeletso: 3