Sala e mofuthu ka mango le meroho

A re qale ka ho lokisetsa marinade. E le ho etsa sena, kopanya le mongobo oa soya, tsoekere le lero la lemone. Ing Lijo:

• Mango - 1 Sekhahla
• Bulbs - likotoana tse peli
• Pepere e monate - 1/2 likarolo
• Tse nyenyane tsa zucchini - sengoathoana se le seng
• Shrimp leqhoa - 6-8 likotoana
• Konyana - 100 Grams
• Soso ea moriri - lintho tse 4. likhaba
• Tsoekere - 2 diapole
• Lero la lero la lemone - li-2 teaspoon
• Letsoai, pepere - - Ho latsoa
• Butter - 50 dikgerama
• Oli ea meroho - limilione tse 50

Litaelo

A re qale ka ho lokisetsa marinade. E le ho etsa sena, kopanya le mongobo oa soya, tsoekere le lero la lemone. Nako e pholileng ka pepere ea letsoai le e ncha. Joale a re lokiseng lisebelisoa bakeng sa salate: mango eona ka likotoana tse nyenyane, pepere le onion - likotoana tse nyenyane, squash - likotoana tse nyenyane, konyana - tse tšesaane. Shrimp e tlohela ka ho feletseng. Re kenya lijo tse 4 lipoleiti: shrimps le nama ka thōko, zucchini ka ho arohana, mango ka ho arohana, eiee le pelepele ka thōko. Tlatsa lipoleiti tse ngata ka marinade e nyenyane, kopanya se ka hare ho sejana se seng le se seng - ebe u tsamaea metsotso e 10-15 ho soak. Ha e le hantle, u ka tsoela pele ho frying ea lijo. Ka pan, ho futhumatsa botlolo le oli ea meroho, kenya likhae tsa mango (ntle le marinade) le ho chesa mocheso o mofuthu ka metsotso e 2-3. Re tlosa mango sebakeng sa frying, ho e-na le bona re romela roast zucchini. Ka ho tšoanang, Fry zucchini bakeng sa 3-4 metsotso. Li-zucchini tse halikiloeng li kenngoa ho 'mango,' me ka frying pan bakeng sa metsotso e 2-3 ea Fry onion le pepere (hape, ntle le marinade). Pelepele e halikiloeng le eiee li fetisetsoa mangoes le zucchini, 'me re beha li-prawn le nama ka pane e monate. Lihlahisoa tsena, le tsona, li haella ka metsotso e 3-4 - haeba nama e ne e tšesaane e le e nyenyane, ho lekane. Lijo tse halikiloeng le li-shrimp li boetse li kenngoa ho tse ling tsohle tse hahiloeng. Ka lero le nang le se nang letho le tšollang marinade eohle, le siea lipoleiti. E tlisa ho pheha. Ka nako eo, ka sethopo se chesang, tšela lijo tse halikiloeng tsa salate, tsosa. Salate e mofuthu e lokile. Bon takatso! :)

Litšebeletso: 3-4