- Ngurube - 2 Kilogram (molala)
- Anyezi - likarolo tse 4-5
- Kiwi - li-1-2 likotoana
- Letsoai, pepere, li-seasoning - - Ho latsoa
- Fresh meroho - - Ho latsoa (ha e le hantle, e molemo)
Ke taba e tsebahalang haholo hore karolo e molemo ka ho fetisisa ea shish kebab ke karolo ea molaleng oa nama ea kolobe. Esita le ha u se na phihlelo ea shish kebab ho tloha karolong ena ho hlaha lero le bonolo. Nama ea nama e hlatsuoa hantle, e omisitsoeng ebe e arotsoe ka likotoana tsa boholo bo bohareng. Ho bohlokwa haholo ho khaola nama hantle, hobane haeba likotoana li le khōlō, li ke ke tsa halikiloe, empa haeba tse nyane li tla omella. Re beha nama ka sejana se pholileng, re tšela eiee ho eona ka li-semicircle. Hantle letsoai, pepere, eketsa linoko ho latsoa le khabeloa ho khaola meroho. Ka mor'a moo re hlahisa kiwi, re e tšela ka grater kapa re e tšabe ka monate ebe ree eketsa nama. Re kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe hantle ka matsoho a rona, koahele ka sekwahelo le marinade ka halofo ea hora! Sena ke sa bohlokoa! Ka mor'a hore nama ea rōna e ts'oaroe, re lokisa mashala a matla 'me re fumana skewers. Ho na le matla a mangata bakeng sa likhoele tse ling tsa nama. Aniee ke u eletsa hore u halehele ka thōko. Mahala a nkoa a lekana ebile a phatlalatsa shish kebab. Fry nama ea metsotso e ka bang 20 ho isa ho 30, e itšetlehile ka mocheso oa mashala. U se ke ua lebala ho fetola skewers nako le nako. Re sebeletsa li-shishe tsa rona tse nang le meroho e mecha, litlama, biri, ketchup le boikutlo bo botle. Bon appetit :)
Litšebeletso: 6-7