Shchi le chicken Ha e le ka tšimoloho ea sopho ea moroho, ho fapana le borsch, ha ho na ho se lumellane - ke sejo sa letsoho sa Russia. Ka tloaelo, sopho e entsoeng ka moriana oa nama, empa u ka sebelisa nama ea kolobe kapa moro, hammoho le moro oa meroho. Ntho e ikhethang ea sopho ea moroho ke tatso e bolila, e leng e finyelloang ke ho tlatsoa ha sauerkraut. Ha u pheha k'habeche, meroho ha e na steamed, empa lieiee le lihoete li ka halefa hanyane ka oli ea meroho. Hona joale, ho na le mocha o mocha o hloekileng, ke fana ka tlhahiso ea ho khutlela hanyenyane litloaelong, 'me u itokisetse sopho e tsoang ho hop e ncha ho moro. Ha u itokisitse ka tsela ena, sejana se fetoha bonolo, se monate ebile se molemo haholo.
Lijo:- Chicken fillet 400g
- Karate 1 pc.
- Aniee 1 pc.
- Letsoai 0.5 tsp.
- Metsi a 2 l
- Litapole 4 li-pc.
- White hop 500 g
- Karate 1 pc.
- Aniee 1 pc.
- Tomate 3 lik'hilograma.
- Mofubelu o mofubelu 0,25 tsp.
- Tlhapa fatše mongobo o le 1 pinch
- Pepere e ntšo le lierekisi tse 5.
- Lekhasi la Bay la boraro.
- Tsoekere e 1 tsp.
- Letsoai 1 tsp.
- Soneblomo oli e se nang mocheso 4 tbsp. l.
- Mohato oa 1 Ho itokisetsa sopho ea k'habeche, o tla hloka khoho ea khoho (o ka nkela karolo leha e le efe ea likhoho sebaka), lihoete, lieiee, litapole, k'habeche, tamati, oli ea meroho, linoko.
- Mohato oa 2 Tlatsa likhoho ka metsi a batang, tlisa ho pheha, e lumelle hore e sisinyehe metsotso e 2, ebe e tšolla metsi. Tlatsa hape nama ea 2 a etsang dilitara tse metsi a batang le ho pheha, ho tlosa foam, holim'a mocheso o mofuthu. Joang ho pheha beha 1 peeled rantipole le onion, letsoai. Pheha moro bakeng sa metsotso e 40-45, ka mor'a moo re ntša meroho le khoho, 'me re pholletsa le lera la gauze.
- Mohato oa 3 Khanyang ea Shinkle, khaola lieiee ka likarolo tse tšesaane, litapole le lihoete - joang.
- Mohato oa 4, litapole li tšela metsi a belang ka metsotso e ka bang 5, ebe u tšela 'me u khaole likokoana-hloko.
- Mohato oa 5 Chesa oli ea meroho ka lero le chesang 'me u futhumetse onion ka nako e fetang motsotso.
- Mohato 6 Hang-hang eketsa lihoete le tsoekere, tsosa. Kenya litamati tse khaoletsoeng, hlohlelletsa hantle 'me u tima mollo.
- Mohato oa 7 Ka moro o khathatsitsoeng re eketsa litapole, a re pheha.
- Mohato oa 8 Ha litapole li belisa, eketsa ea hop.
- Mohato 9 Ka mor'a k'habeche, hang-hang eketsa ho futhumatsa lieiee le lihoete. Kenya letsoai, pepere e lefubelu le e ntšo ho latsoa. Pheha ka mocheso oa mocheso ho fihlela litapole li lokile.
- Mohato oa 10 Sopho e phethiloeng, eketsa Bay leaf le lierekisi tse ntšo. Koala sekwahelo 'me u se lumelle hore se behele metsotso e 10-15. Sebeletsa sopho ea k'habeche le khoho, karolo e khethiloeng. U ka boela ua eketsa meroho, tranelate e bolila, konofolo ha u sebeletsa. Bon takatso!