- phofo - 1 senoelo
- Koro ea moralo - 3/4 linoelo
- phofo e bakang - 1 teaspoon
- letsoai - 1 pinch
- pepere - 1 pinch
- ea botoro e pholileng - 6 st. likhaba
- ea metsi a leqhoa - 8 st. likhaba
- asperagus - ligrama tse 450 (ho tlatsa)
- mahe - likarolo tse tharo (ho roala)
- lebese la skim - 1 senoelo (ho tlatsa)
- tranelate - likarolo tse 1/3 (ho pata)
- lero la lemone - 1 st. khaba (ho tlatsa)
- Lemon Peel - 1 st. khaba (ho tlatsa)
- letsoai - 1 Penya (ho roala)
- Parmesan chisi - 2/3 linoelo (tlatsa)
- likhahla tsa basil - Ho latsoa (bakeng sa ho fafatsa)
1. Preheat koloi ho likhato tse 220. Fafatsa ka setlolo sa ho hlahisa lero le phofo ka bophara ba lisenthimithara tse 25 mme u tsamaee ka lehlakoreng le leng. Ka sekotlolo se seholo, kopanya phofo, phofo e bakang, letsoai le pepere. Eketsa oli e entsoeng ka letsoai mme u kopane le thipa ea hlama kapa lithipa tse peli ho lumellana le crumbs. Kenya metsi a leqhoa 'me u kopanye. 2. Ka holim'a metsi a nang le mapheo a phallang, hlahisa hlama ho isa bophara ba 36 cm. E behe ka pane ea ho chesa, tobetsa ka tlase le mahlakoreng holim'a pitsa ea ho chesa, khaola ho feta. Bake ka metsotso e 15 ho fihlela ho soeufala. Beha ka thōko. 3. Ka pane e 'ngoe e monate e nang le bophara ba lisenthimithara tse 25, tlisa metsi a 2,5 cm ho pheha. Kenya kelera ea asparagase 'me u phehele metsotso e 5. Tlosa seropa sa sethopo sepeng sa frying, se hlatsoe 'me u se lumelle ho pholile hanyenyane. Ha setlolo sa sethopo sa metsi se qeta, se khaola likoto tse 12 cm. Beha ka thōko. 4. Lokisetsa ho tlatsa ka ho otla mahe, lebese, tranelate e bolila, lero la lemone, khase ea lemon le letsoai. 5. Beha sesepa sa sethopo holim'a sekoahelo sa tart, simulating li-spokes ka lebili la baesekele (sheba setšoantšo). Ka bonolo u tšollele motsoako oa lehe ka asparagus. Fafatsa ka holimo ka grated Parmesan chisi le makhasi a basil. Bake ka metsotso e 20-25. Lumella ho ema pele u sebeletsa.
Litšebeletso: 8-10