Katleho ea borscht - monate o monate le o monate oa tranelate Ka lentsoe "borsch" hang-hang ho na le metsoalle le sopho e ruileng ea k'habeche le beet. Ho na le lisebelisoa tse ling ho lona, tseo re ke keng ra li thathamisa. Borsch e ka ba ntle le litapole, ntle le lihoete le esita le ntle le k'habeche, empa ho ke ke ha khoneha ho e nahana ntle le li-beet. Beetroot - borscht mofumahali. 'Me kajeno re u fa hore u phehe sejana sena ka li-beet tse behiloeng. Ho baka ke mokhoa oa tlhaho oa tlhaho le oa tlhaho oa ho pheha, o lumella hore u boloke lintho tse ngata tse molemo ho tsona. Ha u pheha, hoo e batlang e le li-vithamine tsohle li senyehile, 'me kaha ho nka nako e telele ho pheha li-beet ho fihlela li le bonolo, ha li lule li le teng. Hape, ho lokisetsa borsch ho beet e behiloeng, ha ua lokela ho sebelisa ovine ea microwave. Setofo - ke mothusi oa rona oa bohlokoa ka ho fetisisa. Ho sa tsotellehe hore borsch ena e pheha ntle le nama, e fetoha e khotsofatsang haholo, haholo-holo haeba u e fa ka tranelate e bolila le garlic croutons. 'Me nakong e chesang, borscht ea li-beet e behiloeng e ka jeoa ke serame: e tla sata, e thabe, e felise lenyora. Haeba u sebelisa beetroot e nyenyane, nako ea eona ea ho baka e lokela ho fokotseha hanyenyane.
Lijo:- Beetroot maqheka a 5.
- Celery e na le maqiti a 3.
- Aniee 1 pc.
- Li-eiee e tala 1 sehlopha
- Lero la lemone 2 tsp.
- Pepper e nkhang hamonate 6 lik'hilograma.
- Setsi se secha sa dill
- Tlhapa fatše mongobo o le 1 pinch
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- K'hamme e monate ea 100 g
- Mohato oa 1 Boima bo hlalositsoeng ba lihlahisoa bo ea ho 1 litha ya metsi. Mokotla o monate o sebelisoa e le ho apara, o lokela ho ba mafura 'me o se o bolila, bakeng sa moro o hloka li-beet tse 5-6, eiee, meroho le mahlaka a celery.
- Mohato oa 2 Celery ea stem, eiee le karolo e tšoeu ea eiee e tala ho hlatsoa le ho khaola.
- Mohato oa 3 Tšela meroho e le 1 ea metsi a batang, eketsa pepere e monate, tlisa ho pheha 'me u phehele metsotso e 45-55 ka mocheso o tlaase.
- Mohato oa 4 Beetroot e hlatsitsoe hantle, e hlajoe ebe e khaoletsoe ka lipoleiti tse 3-5 limilimithara tse ngata.
- Mohato oa 5 Apara setei sa ho baka ebe o fafatsa pepere e ntšo le letsoai.
- Mohato oa 6 Boha ka metsotso e 25-35, beet e lokela ho ba bonolo.
- Mohato oa 7 Khaola li-beet hore e be lihlopha.
- Mohato oa 8 Sehlopha sa dill se hlatsuoa hantle, se tšolotsoe ebile sea khaoha.
- Mohato oa 9 Eketsa dill mane, letsoai le pepere e mongobo ho moro o lokiselitsoeng ho latsoa.
- Mohato oa 10 Joale eketsa li-beet, tlisa ho pheha le ho tlosa mocheso. Sebeletsa ka tranelate e bolila.