Lasagna ke lijo tse monate, tse thahasellisang le tse khotsofatsang tse nang le lintho tse sa tšoaneng tse sothehileng. Italy e re file sejana se sa re boloke ka moralo o tiileng oa risepe, empa se re lumella hore re nahanisise. Ho tlatsa li-lasagne ho ka ba ka bobeli ba limela le nama. U ka etsa li-lasagne (setho sa meroho, lesela la nama). Ke feela mongobo oa sauce le sauce ea bolognese e sa fetoheng. Ke u fa recipe ea lasagna ea nama, e ke ke ea u siea u sa tsotellane le lijo tsa Mataliana. Lasagna ha e latsoe feela tatso ea eona, empa hape e bolokiloe e le sehlahisoa se seng se felile, se ka hlahisoang kapele. Haeba u e-na le lijo tse joalo kahare ea rona, u ke ke ua tšoha baeti ba sa lebelloang.
Pele, re roba hlama, e le hore e phomole, kaha sena re se hloka:
- 400gram ea phofo;
- 4яяца;
- Ea pele. khaba ea oli ea meroho;
- letsoai la teaspoon;
- Metsi a 1 a st.lozhka a batang.
Re hlahisa hlama metsotso e 10 pele boemo ba ho phutholoha. Rea e phuthela filimi, e koahele ka pan kapa metsi a futhumetseng (e le hore hlama e tsamaee hantle). A re ke re hlahlobe phefumoloho, 'me ka nako ena re tla lokisetsa ho tlatsoa ka nama ea moriri le sauce.
Ho tlatsa ka nama e nonneng:
- ngoe e lekaneng e tala,
- mokotla oa nama 500 dikgerama,
- ketchup kapa tomato 250gram.
Khaola li-onion tse nang le li-cubes tse nang le likhaba tse monate, ka lehlakoreng le pholileng, ho eketsa nama e nkiloeng ka letsoai, ebe ketchup kapa tamati e kopane le lintho tsena tsohle hantle. Letsoai, pepere, eketsa basil e nyenyane e omileng bakeng sa monko o monate. Metsotso e 5 pele bofelo bo tlatsa, eketsa 2 lihlahisoa tse hlophisitsoeng ka grater e ntle.
Lisebelisoa tsa ho itokisa moriana:
- 300grams ea tranelate e bolila,
- 200gram ea lebese,
- 100grams ea mayonnaise,
- 100gram ea chate e grated.
Hlama e phutholohile e le e tšesaane ka hohle kamoo ho ka khonehang, e lekana le sejana sa ho baka. Litepisi tse entsoeng ka hlama li lahleloa metsing a belang, pheha hanyenyane. E pholile metsing a batang.
Lubella foromo ka botoro, alafatsa hlama, e tlatse ka eona, tšela moribo holim'a eona le hape hlama. Etsa joalo ka 3-4 likarolo. Ka holim'a lera la lasagna beha sengoathoana sa botoro, ebe u fafatsa le mongobo. Kenya ka ontong, chesa ka metsotso e 30 (180 ° C) kapa ka seveng sa microwave sejana se khethehileng sa matla a phahameng ka metsotso e 10. Ha lazagne a fumana mmala oa khauta, e bolela hore e se e loketse ho sebelisoa.
Ajoe ka sejana, ka makakkuratno ena re fetola sebopeho ka lasagna. Re khabisa ka limela, tse fanang ka monko o monate pōpong ea rona. Haeba u batla ho lokisa sejana sena esale pele, joale re beha lasagna ka sebōpeho se ka kenngoa ho seferefere. Re kenya likarolo tsohle ho fihlela bofelong, empa ha rea lokisoa ka ontong kapa microveve.
Haeba baeti ba sa lebelloang ba tla ho uena, joale u lokela ho ba makatsa, eseng ho qeta nako e ngata u lokisetsa nako e telele.
Lasagnamyas e se e loketse! Bon takatso!