Mohope o nang le lierekisi tse entsoeng ka makotikoting Ho na le recipe ea lijo tse monate, tse ka lokisetsoang lijo tsa hoseng, le tafoleng ea moketeng, le ka mahaeng kapa ka tlung. Haeba o rata sopho e monate le sandwich e chesang, joale bruschetta le lierekisi li tla lumellana le uena ho latsoa. Ka kakaretso, bruschetta ke mohope oa Italy, oo ka tsela e tloaelehileng e hlahisoang ka bohobe bo entsoeng ka bohobe, o tlotsoe ka oli ea mohloaare 'me o hlatsoe ka konofolo. E le ho etsa hore e be e khotsofatsang le e thahasellisang, ho tlatsoa mefuta e fapaneng ea litlatse le li-sprinkle li-bruschettes. Hangata, tsena ke tamati le basil, empa ha ho na lithibelo - o ka pheha bruschettes ka shrimps, boroso, ham, eiee le lijo leha e le life: feta, mozzarella, ricotta, parmesan. Ntho ea bohlokoa ke hore motheo o lokela ho ba "o nepahetseng". Ha e le hantle, bohobe bo lokela ho ajoa ka mashala pele ho hlaha ha khoeli, empa sena hase kamehla se ka khonehang, haholo mariha. Ka hona, ha re le malapeng, re tla sebelisa pitsa e tloaelehileng ea ho cheka, eo re tla e roba ka oli ea mohloaare. Bruschetta le lierekisi ke phetoho e fokolang ea sejana sa khale sa Italy. Baeti ba hau ha ba nahane ka nako e le 'ngoe, ho tsoa ho tlatsetso ea ho tlatsa. Empa ts'ebetso e 'ngoe tafoleng feela e ntlafatsa takatso ea lijo.
Lijo:- Lierekisi tsa makotikoting 400 g
- Cream 100 ml
- Setlolo sa setlolo se setso sa 0.25
- Lime 1 pc.
- Garlic 1 clove
- Tlhapa fatše mongobo o le 1 pinch
- Sesepa sa 2 sa letsoai
- Bohobe ba 0.5 sengoathoana.
- Cheese Parmesan 50 g
- Oli ea mohloaare 3 tbsp. l.
- Mohato oa 1 Ho etsa li-snacks, nka lierekisi tse nang le makotikoti, tranelate ka mafura a 20%, li-sprigs tse seng kae tsa lintja, lime, li-clove tse nyenyane tsa garlic, letsoai, pepere, parmesan le baguette.
- Mohato oa 2 Beha lierekisi, koena, khase le lero la lime ka sekotlolo sa blender, tranelate, e patisitsoeng ka mochine oa konofolo.
- Mohato oa 3 Hlasa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka boima bo ts'oanang, eketsa letsoai le pepere e mobu o motšo ho latsoa.
- Mohato oa 4 Khaola likotoana ka likotoana.
- Mohato oa 5 Hlakola sefahleho se seng le se seng sa bohobe ho oli ea mohloaare 'me u se behe holim'a pampiri ea ho baka e koahetsoeng ka pampiri ea letlalo.
- Mohato oa 6 Noa koloing ea preheated ho 200 ° C ka metsotso e 5-7, ho fihlela o kentse.
- Mohato oa 7 Hlopha Parmesan ka grater e ntle.
- Mohato oa 8 Beha sejo se lokiselitsoeng ka bohobe bo entsoeng ka letsoho le ho fa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka cheese ea Parmesan.